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溫州陸太保：2款好賣又方便做的涼菜
制作人：
陸太保，現任溫州食神海宴樓酒店冷菜主管
蜜豆火丁
主料：蜜豆（甜豆）300克
配料：馬蹄筍50克、三文治火腿20克
調料：人字牌和味濃香辣涼拌汁0.5克、鹽0.1克、味精0.1克、麻油0.1克。
制作方法：蜜豆、馬蹄筍切小塊飛水、三文治火腿切小丁備用、加和味濃、鹽、味精、拌均勻、放入三文治火腿加麻油拌均勻裝盤即可。
滋味金針菇
主料：干紫菜200克
配料：金針菇150克、香菜50克
調料：味精0.1克、鹽0.1克、麻油0.1克
制作方法：金針菇切段、紫菜泡軟加鹽、味精、香菜、麻油、拌均
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