大家好我叫張建業,來自河南也是第一次接觸餐飲這個行業2018年入職木屋燒烤當時也是朋友經過介紹來的。
第一次入職是在武勝路想的是學習燒烤進出品間,然后和想像的不一樣,一直在樓面傳菜心里有點不舒服,來這就是想著學點東西,天天傳菜沒什么意思,然后思想上就有點波動,想來想去然后去提出了辭職,主管也和我聊過幾次,最后選擇了調店也就是我的前任廚師長柏桂林帶我一起來到了朝陽門這個大家庭!
然后進到了出品間學習烤串,我們都叫廚師長老柏或者柏哥,他人上班還是挺嚴肅的都有點怕,但是都是對事不對人,私信該怎么玩就怎么玩,然后用了三個月的時間通崗也拿了不少A類員工,由于有些私事選擇了離職,
又一次回到朝陽門店印象還是挺深的在19年5月份我們的老大阮景陽帶領我們成功做到5星名店,團隊配合也是擰成了一股繩,獎項也拿了不少,我想既然回來了就要好好的干,廚師長老柏也不少找我溝通,經常說機會有很多就看你能不能抓住了,最后呢柏哥還是給了我一個機會也就在19年最后一期值班店長給我報了一個名額,也是非常的感謝,然后現在在朝陽門店擔任班組長一職,這個,我已來木屋一年有余,在這段蹉跎的歲月,木屋讓我成長,從員工到組長。學習,堅持是我一直的動力。
木屋是我們全體伙伴們的家,我們伙伴只為貢獻自己的一份力量為木屋的壯大而努力奮斗。我相信的那一句話“世界因有我的存在,而變得一點點的不同”。我相信木屋有著我們木屋人的一點點的力量的匯聚而會變得更加壯大。
“百城千店不是夢”滴水匯聚成江成海,粒塵積聚成丘成山。17年來我們始終秉承著“為顧客提供一頓美味的燒烤和一次愉悅的用餐體驗”的信念。我們共同奮斗,共同努力。我們是一群愛笑的木屋人,我們團結奮進,為實現“千城萬店”,為實現全體奮斗伙伴的“夢想”而努力拼搏奮斗。
最后我堅信自己可以做得更好,明年北京的9家分店有我的一份;不會辜負老柏對我的希望,果哥對我的耐心教導。
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