• 從海底撈再次回到木屋,我的感受是什么



    寫這篇文章我已經是一個入職不到兩個月的新員工,而我一開始就不這么認為,從決定重回木屋試工的第一天起,我的標準就是要做到最好,因為曾經木屋陪伴了我三年,加上我離開木屋的3年里,有這兩年海底撈和一年銷售的經驗。


    一個多月我已經順利考完了樓面的四項技能,在12月份很榮幸被評為了A類員工,回來木屋的最大的感受就是,哇發展真快!


    從新員工培訓開始,讓我覺得木屋的制度管理越來越完善了,對員工各方面的福利待遇都快趕上海底撈了。


    木屋的企業文化是一直堅守的,不忘初心,我是11月第一期的學員,當時分了五個組,要選出各小組長和學習委員紀律委員,積極主動就都有機會勝任,大家都比較謙讓,我就臨時當了組長和學習委員,這也是能更好的學習這次培訓,培訓內容對比3年前更加全面完善,同時也增加了很多內容非常豐富,培訓過程還有多個環節,整體氛圍非常好,學員也不會枯燥,大家都很認真的聽講,內容也很容易理解站在新員工的角度,只要認真聽講基本都能考90分以上。


    兩天的培訓很快也就結束了,也認識了很多新伙伴都是激情滿滿,回到分店辦理了入職后,第一件事就是登錄釘釘,查看通訊錄看到之前一起共事的同事有一半以上都還在木屋這是比較欣慰的,之前的組長,儲干,以及新員工現在都是主管,店長及以上的職位,讓我明白了堅持的重要性,自己的壓力也就更大了,所以我也要加快步伐。



    正式入職之后,分配的宿舍是5個人一個公寓,物品齊全也不會太吵,想想之前16個人住一個3房一廳現在真的好太多了,也能更好的休息第一天正式上班,樓面有7個全職,11個兼職。


    第一感覺就是氛圍非常好,大家都很有精神狀態,雖然是二次入職,很多東西還是需要重新學習,第一天安排在傳菜崗位,菜品更新了很多,需要重新認識,出菜口的伙伴都很熱情的幫我講解,特別是一個兼職伙伴發現問題會馬上指出,并且教你怎么做這是很難得一面,兼職技能都這么扎實,讓我覺得我更要加快步伐了,店里的用品用具都有了很大的提升,不僅提高了工作效率,整體店里的環境給顧客的用餐體驗也有了很大的提升。




    中途吃飯看到廚房增加了一個烤箱,米飯都放在里面保證大家都能吃到熱飯熱菜給大家也提供了方便,忙碌了一天到了最后的收尾,第一天收檔分的是門迎和水吧,我們的組長帶我過了一遍衛生清理標準和用品用具,衛生清理到3/2時發現大家都已經差不多弄完了,自己開始就有點著急了,不一會就有一個伙伴擼起袖子幫我一起清理,后面搞完衛生的伙伴都是互幫互助,看到這一幕心里很暖,也看到了一個店的優秀,同時也非常感謝五和店的每一位伙伴,再次回到木屋有很多話想說,但前面所有的努力最重要的還是要堅持,堅持才有結果,


    這也是我花了6年的時間經歷了木屋燒烤(3年)海底撈(2年)碧桂園(1年),最后選擇回到木屋留在木屋跟隨木屋一起發展的原因,經歷了這么多優秀企業,也讓我在今后的選擇和判斷更好的做出決定,感謝木屋燒烤在最起初的3年給我的經歷經驗和培訓機會,讓我在這3年里成長的更快吸收的更多,讓我有了一個好的起步,再接下來的工作中我會用這3年累積的經驗和方法來回饋木屋,千城萬店,有我一份








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