兄弟齊心，其利斷金——北京分公司品管部
作者：北京 宋東宏
小編先給各位介紹下他們是誰吧！從左往右
品管部品管專員張學習、品管部副經理何強、品管部經理譚明輝、品管部品質檢查主管周林杰、品管部操作檢查主管余順軍。
咦！他們是誰呀？是干神馬的？這你就不知道了吧，他們是北京分公司品管部的伙伴們！
門店出品間的小伙伴們想起來了吧，是不是想起了被他們教導你們的樣子了？
這回大家就明白了吧。小編插一句，教導就對了，他們不教導，下圖中的人來來了就不好玩了。
讓我們具體看看他們在做什么吧！為什么會把他們和食藥局的領導進行對比？
譚明輝經理在認真檢查門店半成品標簽日前，檢查門店是否遵守“先進先出‘”過期報廢“”生熟分開“的原則。
張學習伙伴在認真的檢查每一個扇貝的來貨質量、大小（一定很凍手吧）
何強伙伴是不是很帥！還是廚師長PK的評委呀！要好好學學他的技術了！
周林杰伙伴在門店檢查時，上爐培訓門店出品間的伙伴們。
余順軍門店檢查，協助門店運營。這個時間點，門店顧客已經排起了長長的隊伍了吧！
門店員工出品技能考試，他們考試標準得監考官。
當你看到“香辣甲魚”這個菜品的是不是很驚訝啊，傳說中的大補哦。品管部還有一項重要的責任，那就是研發新品了，為顧客探尋到最美味的食品。
單單研發出來怎么可以啊，他們不教我們，我們怎么創造美味食品呢。所以，品管部還要負責新品的培訓。
哇！沒有看錯嗎？《上菜》可是BTV生活頻道的節目，這套節目是美食真人秀，原來他們還是明星啊！
看完了上面的一些內容及小編的介紹，大家是不是對品管部有所了解了，是不是覺得他們很棒。其實小編上邊講的也就是冰山一角，想要對他們更熟悉，對他們的工作更熟悉，還是需要大家在平常的工作中和生活中去發現的。
臉上洋溢著陽光的笑容，手牽著手，好像在訴說：門店，我們來檢閱了，你們準備好了嗎？又像是在訴說：兄弟齊心，其利斷金
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/183705.html
