8年股票10倍，打敗可口可樂，國民氣泡水神奇在哪里？

網絡轉載 ? 2018年9月13日 23:40 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

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1988年股神巴菲特斥資10億美金購入可口可樂6.2%的股份，此后巴菲特幾乎成了可口可樂的另類代言人，經常在鎂光燈下喝可口可樂，而且據說他一天要喝五罐，最愛櫻桃味可樂。

可口可樂成立于1892年，1998年前后股價達到自己的巔峰時刻。此后，哪怕有巴菲特的實名支持，可口可樂的股價表現仍然差強人意，從1998年到2018年的整整20年，可口可樂的股價一直在橫盤。

而另一家飲料公司，成立于1985年的國民飲料公司（National Beverage Co.），股價卻從2010年前后開始攀升，已經從2010年的12美元漲到了現在的約119美元，上漲了9.9倍。

國民飲料公司名不見經傳，但你肯定或多或少聽說過它的“當家花旦”LaCroix無糖氣泡水。

美國人民對LaCroix的熱愛有多夸張？

有人為了買LaCroix氣泡水，特意辦了Costco一年60美元的會員，就為了每買一瓶LaCroix省9美分；

著名嘻哈歌手Big Dipper為LaCroix錄了一段Rap視頻，在YouTube上的瀏覽量近60萬，無數條點贊支持；

LaCroix已經成為年輕一代的消費習慣，在Adobe、Salesforce、Square等等硅谷科技公司中，打開廚房冰箱的門，里面是成箱成箱、各種口味的LaCroix飲料。

毫不夸張地說，美國人民對LaCroix的熱愛，全反映在國民飲料公司飆升的股價中了。

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無糖、無人工香精、無添加劑：

中國有個笑話：

農村人穿棉布的時候，城里人流行穿的確良。等農村人穿的確良的時候，城里人又流行穿棉布了。

碳酸飲料也有這樣的宿命。

100多年前，伴隨著資本主義工業化的發展，碳酸飲料興起，成為上流社會生活的象征。

而現在，提起碳酸飲料，大家又愛又恨，好喝卻不健康。隨著時代的發展，如今購買天然、有機產品才是新時尚。

全食超市（Whole Foods）主打有機食品，商品定價高出沃爾瑪等普通超市40%-175%。隨便一瓶果汁妥妥地就能賣到7美元。

但這并沒有澆滅消費者對純天然、有機食品的熱愛，全食超市業績連續5年增長，門店從美國開到加拿大和英國等國家。

LaCroix汽水的出現恰如其分地滿足了人們對健康自然品質的追求。

LaCroix氣泡的形成過程天然，以天然泉水或井水為原料，在自然環境下通過氣體完成二氧化碳碳酸作用過程。而其他是人工加入小蘇打并注入二氧化碳，碳酸過程人工化。

LaCroix口味也源自天然。跟可口可樂、芬達等飲料添加人工合成的甜味劑不同，LaCroix的味道來源于真正的水果提煉物。杏子、百香果、桃梨、椰子等如此豐富口味的LaCroix，統統都來源于同類水果。

LaCroix“口味大家族”

因為LaCroix不含人工添加劑，歐美地區大熱的健康食譜品牌Whole30，將其列入推薦食材。

根據JAMA內科學雜志上報告，目前美國體重正常的人群比例已不到?，其余均為超重或肥胖人群。

紐約時報專欄作家戴維·萊昂哈特(David Leonhardt)在《戒糖指南》中寫道，美國人超重問題的罪魁禍首是糖。

美國人飲食中約47%的糖來自甜味飲料。一瓶16盎司的可樂中含52克糖，高于每日攝入量的上限。

而LaCroix，不含糖、鈉及防腐劑，卡路里含量為零。

“什么都不加”的0卡飲料

對注重健康，拿著計算器計算卡路里攝入量的人士來說，LaCroix無疑是最佳選擇！

為什么年輕人超愛它：

工業化大生產的結果是，大批量、少個性。所以飲料市場有一段時間，口味單一，被可樂、橙子味等幾種大牌口味汽水占據。

而LaCroix，提供了檸檬味、椰子味、百香果等味道，多達十多種口味，充分滿足了年輕人追求個性化的小眾定制需求。

甚至LaCroix的每個口味都有人給它編故事，前一陣子LaCroix出了幾個新口味，這條“一句話形容每種口味”的推特被轉推六萬次，獲得21萬個贊。

LaCroix新口味注解：“坐上一輛運香蕉的卡車”、“害羞的西瓜”等等

不僅如此，還有YouTube播主專門拍視頻，記錄下LaCroix氣泡水每種口味的試喝體驗。

喝起來像在“日光浴”？

LaCroix氣泡水各種奇奇怪怪的味道，為年輕人創造了討論話題，在各類社交媒體平臺上一炮而紅，要知道，對于年輕人來說，新奇、有趣、與眾不同最重要！

由于深諳年輕人的消費心理，LaCroix幾乎不在傳統媒體渠道投放廣告，也沒有邀請明星代言，無論是在網上的貼片廣告還是地鐵里公交車上的實體廣告，從來看不到LaCroix。

甚至很少有人知道LaCroix是一家叫做國民飲料公司的產品，因為這家公司以“與品牌形象保持距離”而聞名。

作為一家上市公司，它是北美第四大汽水制造商。除了CEO Nick Caporella，不允許其他任何員工在公共場合代表公司發言。而且Nick Caporella連電話采訪都不接！

雖然在傳統世界中保持低調，在社交媒體新世界中，LaCroix卻十分活躍！

品牌與Instagram上許多小網紅（粉絲數量少于10萬）合作創作好玩有趣的圖片鼓勵分享，LaCroix團隊保持每天與粉絲互動的習慣，他們的最終希望是為消費者創造一種歸屬感和認同感。

這一切，成就了LaCroix全球氣泡水銷量第三的地位。

2017年美國氣泡水市場份額

自去年以來，LaCroix的銷售額增長了45%，達到1.2億美元，這還不包括獨立商店的銷售額。 據估計，LaCroix的真實銷售額接近1.75億美元。

在Instagram上充斥著LaCroix狂粉，各種曬自己對LaCroix有多瘋狂。

Ins上各種曬自己冰箱里的LaCroix

24歲的大學生blogger Thomas Frank說：“我喜歡LaCroix其實并不全是因為它的味道有多好，而是它可以代替其他的碳酸飲料，我已經戒掉了能量飲料和碳酸飲料。”

100%美國血統：

大型飲料公司一直在開發氣泡水的市場，但是這一點兒都沒有妨礙LaCroix的成功。

百事旗下氣泡水品牌bubly

從2010年到2014年，可口可樂公司和百事可樂公司在飲料行業的市場份額分別下降了4-5個百分點 。但是擁有LaCroix的國民飲料公司的市場份額卻躍升了67% 。

LaCroix這個名字聽起來很法蘭西，但實際上，它可是地地道道的美國產品。“LaCroix”發源于美國中西部。

名字來源于威斯康辛州的圣克洛伊河（St. Croix River）與拉克羅斯市（La Crosse）。

而生產它的國民飲料公司原來跟可口可樂一樣，主營顏色鮮艷、超多糖超多添加劑的傳統型碳酸飲料。

國民飲料公司旗下飲料

在上世紀90年代，能量飲料風靡美國時，國民飲料公司為了趕上這股風潮，悄無聲息地收購了LaCroix，實際上是給自己搬回了一座金礦。

當時的行業數據顯示，大多數能量飲料消費者都是男性，所以國民飲料公司最初將LaCroix定位為適合女性的能量飲料推向市場。

之后La Croix開始出現在一些女子的體育賽事上，并成為蘇珊·科門乳腺癌防治基金會的贊助商。

LaCroix與蘇珊·科門乳腺癌防治基金會的合作

就像國民飲料公司曾經紅極一時的Rip It能量飲料如今已經銷聲匿跡一樣，La Croix也可能失寵。

就目前而言，國民飲料公司主要是依靠其“天然提煉口味”的專利來創造出一系列競爭對手無法提供的口味，來吸引大批可口可樂和百事可樂的用戶。

在碳酸飲料市場持續萎縮的今天，氣泡水市場前景一片大好，如何在“前后夾擊”中站穩腳跟，La Croix可能還需要挖掘更多的品牌亮點。

來源：硅兔賽跑（ID：sv_race）

作者：硅兔君

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