一個改變品牌命運的學習平臺
漢堡王這次簡直是“喪心病狂”。當消費者正在點餐的時候，店里突然燈光全熄。然后當微弱燈光重新亮起，店內服務生紛紛扮演了不同的恐怖流血的形象。于是，消費者瘋狂尖叫，逃跑，嚇壞了。漢堡王你真的不怕顧客投訴嗎？
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廚師的股份今天與藍光商學院的商家交流時，蜀都紅火鍋的王總問我關于廚師的問題，也就是生意不好時，廚師不開腔，生意稍微好一點，廚師和前廳員工就叫囂著讓老板漲工資，原因是太累了，王總問如果是我，怎么辦？…
麥當勞，自誕生之日起，就一直是行業標桿與楷模。現在它以“都市餐廳”之姿呈現在大家面前，又能給餐飲同仁什么樣的啟發呢？本文由紅餐網專欄作者孫旭（微信號：s13509622118）授權發布；北京王府井店是麥當勞中國…
點擊閱讀原文，即刻參與報名1618 期選址和相親有什么共同點？答案是：一旦選錯了，再變更成本極大。內參測評小隊曾經問過一位資深行業大佬：“有人說開店最重要的是供應鏈，也有人說最重要的是產品力，您認為開店…
識別圖中二維碼 收聽思想干貨1578 期距離2018年春節已不足10天，當很多餐廳年夜飯早早預訂一空，當越來越多人回家用美味慶祝團圓，一支由聯合利華飲食策劃出品的溫情視頻刷屏了餐飲人朋友圈，又一次在歲末年終，…
“聚盒力，贏未來”盒子支付新品發布順利召開2016年11月12日， 萬眾矚目的盒子支付“共享金融商業生態系統”戰略新品發布會在深圳大梅沙萬科國際會議中心盛大開幕。千人齊聚深圳， 場面盛大，旗魚點餐也在現場共同見…
[餐有料] 餐飲人身邊有溫度的媒體第279期2020年3月12日 | 農歷二月十九| 星期四1北京停止以食用為目的的出售、運輸野生動物為落實全國人大常委會《關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障…
近兩年，餐飲行業一直在追一個熱點，叫“她經濟”，很多人注意到女性在消費端的貢獻率越來越高。然而在餐飲服務端，女性的價值是否同樣被重視了呢？明天是母親節，紅餐提前祝偉大的媽媽們母親節快樂！今天的“餐飲世…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：CEO品牌觀察（ ID：new_shop_）作者：Panda Chan彭心：不僅是新式茶飲行業，疫情對餐飲業的影響也是巨大的。零售品牌商家，構筑了中國億萬普通人的基本生活。疫情之下…
在很多外行人眼里，都覺得餐飲行業是一個非常賺錢又暴利的行業，因此，餐飲創業成為了許多創業者的首選，而當我們踏進來以后，才發現這是一個被包裝得如此完美的謊言，想回頭卻為時已晚，太多人一邊抱怨命運的捉…
還有不到一個月的時間就過年了，大家此時應該也都歸心似箭了吧，不過對企業來說，這個時候就非常的頭痛了。特別是對餐廳來說，每年的年底都是餐飲的旺季，也正是需要人的時候，但很多人卻會選擇在這個時候離職，…
