• 騰訊入股永輝超級物種,新零售將進入巨頭割據時代

    ▲關注后回復數字“2”,加入系列食品微信群

    來源:野草新消費

    作者:房宮一柳

    輯:宋瑋

    阿里新零售布局上最為激進,盒馬鮮生從模式上已形成壁壘;京東和美團小步邁進;此次騰訊與永輝的聯手,將成為行業新變量。

    隨著互聯網巨頭的接連入局,商超零售行業的對戰一觸即發。

    記者獨家獲悉,騰訊(00700.HK)重金入股永輝超市(601933.SH)旗下生鮮超市超級物種,目前交易已經close,預計在兩周內宣布。這是騰訊在零售領域的重要戰略投資,目前股份占比和估值金額未知。永輝超市市值目前846億,此次與騰訊的聯手或將改變新零售商超行業的競爭格局。

    一位接近交易的人士告訴記者,騰訊從今年下半年起大范圍接觸新零售項目,尤其盒馬鮮生今年進展迅速,更促使騰訊加快腳步。上述人士認為,此次騰訊入股永輝的意義,一是對標盒馬鮮生的布局線下生鮮商超,二是打造底層技術改造樣本,實驗騰訊的零售解決方案。

    生鮮行業是萬億元規模市場,生鮮商超的線下改造空間巨大。互聯網巨頭和資本巨頭都在覬覦這個市場。其中以阿里最為激進。阿里2017年投入重金,布局新零售三大塊業務——盒馬鮮生已新開門店20家,零售通部門賦能60萬線下小店,以及其投資了區域性零售企業三江購物、聯華超市、新華都。2017年11月,阿里還成為了中國最大的零售集團高鑫集團的二股東,持股36.16%。

    多位業內人士認為,盒馬鮮生實驗的商超改造模式已形成壁壘。一位商超零售高層告訴《財經》記者,此模式的精髓在于線上線下融合的系統,多數屬于盒馬專利,競爭對手難以復制。

    張勇在阿里入股高鑫集團后公開表示,阿里巴巴的策略是先在部分本土化的商超進行新零售試驗,隨后再應用至更大規模的商超集團。這意味著,盒馬模式或將快速輸出到高鑫集團內454家大賣場。

    所以,對于騰訊來說,如果它不做新零售。商超支付入口、數據入口、流量入口等都將受到日漸壯大的阿里新零售業務的影響。

    一直以來,騰訊都在投資體系內外部尋求合適的投資標的。《財經》記者了解到,騰訊曾力挺美團深入線下商超戰局,但美團2018年重點,除了新零售,還有網約車市場。目前美團旗下生鮮超市掌魚生鮮進展較為緩慢,迄今為止只在北京開出一家店。

    據接近掌魚生鮮的業內人士透露,掌魚生鮮還未加入餐飲業態,生鮮占比少,仍在驗證零售店面模型。而與騰訊深度合作的京東,其生鮮超市京東7Fresh也在籌備中,尚未開業。

    框架和擴張模式已經成型的永輝超級物種,似乎成了現階段騰訊最合適的選擇。

    超級物種由永輝超市子公司“永輝云創”于今年 1 月 1 日推出。根據此前永輝公告,永輝云創注冊資本為10億,永輝超市持股52%,今日資本持股12%。永輝超市采用“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,與盒馬鮮生類似,目前已經進入6個城市,開出了17家店,年底將在開出6家。

    一方面,相比線上銷售比例更高的盒馬鮮生,超級物種的線下經營比重更高,更像是“餐飲+生鮮+超市”的線下業態集合。因此,騰訊的投資或能使其快速擴張,提升線上化能力。

    另一方面,超級物種將為騰訊試驗線下零售技術方案。微信作為最大的社交賬號體系,能將在線上線下涉及零售的所有場景的會員、支付和信息系統打通,意味著用戶只需要用一個微信將集中所有消費環節的數據。

    超級物種或是這套方案的落腳點,這是沒有社交和賬戶體系沉淀的支付寶不具備的絕對優勢。但改造的具體效果仍待驗證。

    零售是個長期戰役。從拍拍、易迅、京東到口袋購物,過去的做法表明,無論是自己做還是投資,騰訊從未放棄零售賽道。這本質是因為,騰訊是流量中心,它需要尋求變現渠道。廣告、游戲和電商是其現在的變現渠道,而長期來看,這個渠道是零售。同時,以社交為核心的數據可以與零售領域的外部數據結合。

    一位零售領域的投資人士指出,騰訊投資永輝超級物種,或將加速超級物種的擴張和技術改造,在一定區域和規模范圍內與盒馬鮮生形成抗衡。

    但盒馬模式已經跑通,完成以大數據驅動為基礎的人、貨、場的重構,而業內對于“超級物種是否是互聯網思維的商超”仍有爭議,對騰訊在零售生意上的能力也有所疑慮,底層技術改造作為基礎設施建設或許不能快速見效。

    關于此次交易,永輝超市回應稱一切以上市公告為準。騰訊方面不予置評。

    永輝超市董事長張軒松11月28日在清華金融學院的演講

    大家好,這個時代有很多新興時尚詞匯,如:物種、基因、分享和生態。作為一家實體企業,永輝也結合了時代的特點,對這幾個名詞做出了自己的一番詮釋。

    首先是物種論。永輝近期提出了一個名為“超級物種”的新商業模式,這是個以輕時尚及輕奢餐飲為基礎,餐飲+超市+互聯網業態的商業模式,以“80后”和“90后”等新消費群體作為主要目標。

    這套模式在業內產生了一定的影響力,目前已經開了14個門店,其核心優勢在于它基于整個永輝的平臺支撐,具備一定的品牌及資源優勢(強供應鏈、人才及資金)。

    無論是尋求物業支撐,還是尋找合伙人,都有品牌做背書。尤其是我們的合伙人體制,它更具有獨特的優勢。

    這個“超級物種”模式由多物種品類集結而成,是一個由年輕人組織創立的平臺。在給它取名時,我們參考了臺灣的上引水產及另一家意大利超市,上引水產有很多海鮮現場加工制作,那家意大利超市也走超市+餐廳的模式。

    當我們要給永輝的這個新商業模式取名時,我哥提議叫做“超級物種”,我覺得這個名字非常好,這就是個需要通過競爭迭代以適者生存的商業模式。

    永輝的物種進化論

    下面我談一下永輝的物種進化論。

    第一點,永輝作為一個零售連鎖企業,在這一輪做了一個很重要的改革,我們用分拆法把一個大的永輝精致超市(BRAVOYH)分成16~20個物種。其中超級物種是8~10個,以生鮮及快消品為主。

    永輝的新物種如何對標新零售呢?

    我們在供應鏈上對標名企好市多(Costco),在組織體制上對標華為。華為的核心理念是共享,是合伙創業,是科技全球化。

    我們也希望應用科技,使得永輝的新物種商業模式可以推動消費升級,做到從存量到增量的增長,從量到質的轉變,以及從吃飽、吃好到吃得健康的轉型。

    如何用動態的眼光去看超級物種?

    普遍觀點認為實體企業都是傳統企業,但事實上傳統企業也可以跟科技結合。我們的核心理念是自我創新、加速迭代、集智創富。

    永輝設計了一個合伙人創業的組織理念,希望把每一個超市的員工變成企業合伙人、主體經營者。

    我們希望激活個體智慧,集合小創新,推動企業的發展,實現共同創富。我們還希望建立起超級物種和年輕人的鏈接,給年輕人提供平臺,并以此為抓手作為平臺型永輝的切入點,提升永輝的品牌價值。

    這是永輝的理念,我們希望推動實現“共享永輝”、“綠色永輝”、“科技永輝”的概念,通過超級物種完成供應鏈跟客戶專享、引領消費升級。

    永輝發展的秘訣

    永輝從福建發展起來,到重慶,再到北京,現在成為一個零售行業的全國性企業。很多人都在探討,為什么永輝以及超級物種能夠取得階段性的發展成功?

    大家都認為永輝是做生鮮的、以菜籃子為主,或者說是一個大型的連鎖超市。

    我這么多年的感受是,首先,永輝的發展基因里,最核心的是共享的理念,即合伙人創業。

    其次,永輝一直專注于核心主業,17年來一直以生鮮為核心,以食品用品為輔助。

    第三,一直在尋找對標企業,去實現競合發展。

    早期的永輝,在福州跟好又多及新華都(當地最大的超市)去競爭,后來我們做到全國性超市,又跟沃爾瑪和家樂福去競爭。

    但現在的時代又不一樣了,現在是互聯網時代,我們要把對標對象轉為全球性的、科技型的企業。

    在這個時代,我們非常看重合伙人模式,該模式在不斷推動著公司的發展。我們把一個大賣場里的每個柜組當作一個物種,每個物種都跟年輕人一起成為物種的合伙人。

    這個合伙人采用6+1的模式,把七萬人的公司分拆成一萬個小組,實現了“大公司,小組織”的架構。各個小組都以合伙人的模式來運作,以自我競爭,自我發展為導向,這樣我們的機制就非常靈活,年輕人可以把永輝作為一個創業的平臺,大家一起創業。

    這個時代,其實很多資本都是在支持精英創業,但是真正支持中基層青年創業的并不多。

    很多中基層青年要真正實現創業夢,我覺得是很難的,他們在發展過程中很容易遇到瓶頸,很容易因為缺少資金,缺少導師導致創業失敗。

    我們在思考,我們能不能通過永輝這個平臺,這個供應鏈,這個共享理念的設計,為年輕人背書,通過傳幫帶的模式,導師式的模式,讓他們得到系統的學習,提升他們的創業思維,以此支持這些年輕人,在我們的這個平臺上,實踐初始的共同創業。

    20年前,我作為一個70后的年輕人,正是永輝給我了創業的機會和平臺,是永輝成就了今天的我。

    這么多年來,我們已經慢慢地建立了整個大方面的基礎,現在我們各個大區的主管全部都是80后了,未來我們希望能夠在中國每一個縣級城市都開一個大賣場,每個賣場分成20個小組,用整個平臺來支持年輕人創業,讓所有的員工,從就業者變成創業者。

    永輝的生態意識

    當今的企業,在發展過程中面臨著很多跟過去時代完全不一樣的競爭。原來的企業發展,是通過利潤來推動投資去發展;如今的互聯網時代,是資本的時代,很多時候是資本在推動著企業發展。

    一個有社會責任感的企業想要發展壯大,很重要的一點是要考慮整體的“生態平衡”。永輝在自身的發展布局過程,我們一直秉承著一些有利于生態平衡的考量。

    我們最早從福州起家,做到福州最大的時候,有另外一家規模比我們小的超市,他們這家公司的開發商,要把它賣給我們,我們覺得不能去買他的企業,把它趕走,變成都是我們自己來做。

    我們在每一個地區的市場占有量都控制在一定份額之內,不做壟斷,我們更愿意適度地跟競爭者去競爭,去合作。

    在永輝整個發展過程中,我們從來不追求強勢的市場地位,我們希望作為一個參與者而不是掠食者,和其它多元的企業,共同打造一個生態共榮圈,一起去推動整個中國商業的發展。

    提示:

    *本文經野草新消費授權發布,內容來自《財經》及張軒松公開演講,轉載請聯系出處。

    *投稿與商務合作,聯系Wilbur(微信:aotokuer)

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