輔食營養品行業趨勢報告：奶爸更重“營養”，95后專寵“小眾”

網絡轉載 ? 2019年8月29日 23:47 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

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正如“魔童”哪吒不是天生愛破壞，家里的“飯渣”寶寶也不是一天養成，大都是從挑食、拒食，到越大越不認真吃飯，寶寶營養跟不上，影響身體發育，簡直讓廣大寶爸寶媽們“痛心疾首”，輔食該怎么加？營養品補些啥？零食該不該給？

近日，第一財經商業數據中心（CBNData）聯合天貓母嬰發布《輔食營養品行業趨勢報告》（下文簡稱CBNData《報告》）。基于2016-2018年CBNData消費大數據，以線上輔食營養品中嬰幼兒營養品、寶寶輔食、寶寶零食、嬰幼兒調味品的消費群體為主要研究對象，通過分析他們的消費行為特點，還原當代奶爸奶媽們的“喂娃”觀。

近兩年來，隨著我國嬰幼兒輔食相關政策法規的頻頻出臺，輔食生產得到了有效的指導，輔食企業管理也得以加強。在被稱為中國輔食行業元年的2018年，嬰幼兒輔食行業迎來發展升級的同時，也經歷了驅雜洗牌。根據CBNData《報告》顯示：

1）近三年來，淘系電商平臺輔食營養品行業穩步增長，其中天貓平臺增速迅猛，且在2018年貢獻了整體過半的市場份額；

2）線上輔食營養品市場中，嬰幼兒營養品消費占比最高，并逐年提升；寶寶零食消費占比逐年下降；寶寶輔食增速放緩；嬰幼兒調味品在2018年增速顯著；

3）近三年間，淘系輔食營養品品牌減少了近2成，其中淘寶集市的品牌減少較多，而天貓平臺“洗牌”則來得更早，爆發于2017年；

4）近三年間，輔食營養品前1%的品牌貢獻了超6成的市場份額，前5%的品牌貢獻了近8成的市場份額，品牌集中度逐年增強；

5）近三年間，歐美品牌貢獻了輔食營養品過半的市場份額；中國品牌穩健增長；日韓品牌在2018年發展較快；

6）6-12個月、1-2歲和3-6歲階段的輔食營養品消費額貢獻最高；

7）線上輔食營養品消費者以女性為主，且人數逐年大幅度增長；

8）85后仍是輔食營養品主購力，人數占比近4成；

9）90后、95后消費者人數大幅增長，2018年同比增速分別為66%和108%；

10）一、二城市消費者消費力及消費頻次明顯高于下線城市；二、三線城市消費者占比最高，近六成；三、四線城市人數占比逐年上升。

基于此，CBNData《報告》還原了線上輔食營養品消費者的消費特征，并就線上輔食營養品中的寶寶輔食、寶寶零食、嬰幼兒營養品，及嬰幼兒調味品消費展開分析，洞察當代寶爸寶媽的“喂養”新趨勢。

輔食營養品·消費者畫像

1）寶媽重飲食多樣化，奶爸更重“營養”

作為科學養娃意識日益提升的新晉寶爸寶媽們，自然不滿足于“吃飽”，更要寶寶吃得健康營養，從身體內核上“贏在起跑線”。正如CBNData《報告》所示，2018年輔食營養品消費者中女性人數占比近八成，且在近三年間增幅持續提升。

同時數據顯示，超過8成的奶爸在2018年僅購買1-2種輔食營養品，且近7成僅消費一個品牌的商品；而近3成寶媽購買2種以上品類，且消費2個及以上品牌的人數超4成。可以說，“寶媽”們不僅是寶寶輔食營養品的“剁手”主力，同時更具消費多樣性。

雖然男性消費者占比不及女性，不過他們還是很有“態度”的一群人。從男女消費者購買輔食營養品的偏好可見，女性購買輔食、零食和調味品的占比相對更高，更傾向于給寶寶提供細致和多樣化飲食；而男性消費者則在寶寶營養品消費上，貢獻了更高的消費份額，顯現了對寶寶營養攝入的關注度。

2）80后、90后“金”力充沛；95后專寵“小眾”

隨著近年來，90后、95后新晉寶爸寶媽的大批涌入，輔食營養品市場也迎來了客群的煥新。根據CBNData《報告》顯示，雖然85后仍是輔食營養品的主要購買人群，人數占比37%；不過90后/95后消費者人數在近三年間有大幅增長，人數占比提升了近10%。

從消費力來看，80后、90后媽媽人均消費額和消費頻次都遠高于95后，且更樂意嘗試多個品牌，同時對促銷活動的參與度也更高。從消費的品牌來看，80后消費的品牌以品類中TOP品牌為主，95后則會嘗試更多小眾品牌。

輔食營養品·熱門清單

1）寶寶輔食·四大金剛

米粉 | 磨牙棒 | 混合泥 | 面條

在寶寶輔食類目中，米粉、磨牙棒、果/菜/肉/混合泥和面條這四大葉子類目，貢獻了超9成的市場份額，其中米粉的消費占比最高，達到40%以上。

從寶寶階段來看，0-3個月寶寶的家長，購買輔食時以米粉為主；而隨著寶寶年齡的增長，磨牙棒、果泥和肉松等的比例逐漸提高，直到寶寶1歲以后，輔食的結構逐漸趨于穩定。

2）寶寶零食·四小花旦

泡芙 | 溶溶豆 | 肉腸 | 果肉條

在寶寶零食類目中，泡芙、溶溶豆、肉腸和果肉條這四大葉子類目的合計銷售額占比達到70%以上。其中，寶寶在6個月大之前，零食主要以泡芙和溶溶豆為主，1歲之后其他零食的比例顯著提高，3歲之后趨于穩定。

此外，CBNData《報告》還指出，寶寶零食以進口商品為主，除了溶溶豆是國產商品，貢獻了略高的消費額。

3）嬰幼兒營養品·四重“微”力

鈣鐵鋅 | 維生素 | 益生菌 | DHA/核桃油

在嬰幼兒營養品類目中，鈣鐵鋅、維生素、益生菌和DHA/核桃油這四大葉子類目的合計銷售額占比達到80%以上。其中進口商品的銷售貢獻都在7成以上，維生素的消費額幾乎全部貢獻在進口商品上。

對鈣、鐵、鋅最大的需求，來自身體發育較快的6-9歲兒童；DHA/核桃油、益生菌這兩種針對性解決寶寶頭腦發育和消化系統問題的營養品，在寶寶6個月之前就開始受到家長重視。

4）嬰幼兒調味品

進口貨唱主角，二段寶寶是主咖

在嬰幼兒調味品中，進口商品占了線上9成的市場份額，而1歲以下寶寶則貢獻了6成以上的消費額，其中二段寶寶是最主要的需求群體；6-9歲兒童是僅次于二段寶寶的需求群體，銷售貢獻在2成以上。

最后奉上有關2018年線上輔食營養品消費的兩份趣味榜單，為你揭曉奶爸寶媽們的實力：

來源：CBNData

提示：

*本文經第一財經商業數據中心（ID：CBNData）授權轉載，轉載請聯系出處。

*投稿與商務合作，聯系Bobo（微信：fbifmedia1）

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