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5月22日，第十三屆全國人民代表大會第三次會議在人民大會堂開幕。國務院總理李克強在政府工作報告中特別強調，提高科技創新支撐能力。穩定支持基礎研究和應用基礎研究，引導企業增加研發投入。
調味品行業關系民生，為了給消費者提供健康與美味并存的食品，為了保障行業的快速、穩健發展，政府工作報告中所提的“科技創新“必不可少，調味品及相關領域均在提高意識、付諸行動。
政府工作報告指出，提高科技創新支撐能力。穩定支持基礎研究和應用基礎研究，引導企業增加研發投入。加快建設國家實驗室，重組國家重點實驗室體系，發展社會研發機構。深化國際科技合作。加強知識產權保護。實行重點項目攻關“揭榜掛帥”，誰能干就讓誰干。
孫寶國院士作為中國調味品協會科學委員會主任委員，始終引導食品類高校、科研院所、調味品企業攻克技術難題、創新生產工藝、保障生產質量、守護舌尖上的安全，為調味品行業的科技創新做出積極貢獻。
全國人大代表、安琪酵母股份有限公司研發中心主任姚鵑建議，鼓勵營養健康產業技術創新，設立專項科研基金項目。建議國家加大營養健康領域科技投入，對該領域的研究給予一定的政策，鼓勵企業參與行業相關科研創新，優化投資環境。
安琪酵母股份有限公司作為中國調味品協會副會長單位，始終堅持以技術創新為客戶提供優質風味。安琪酵母多年來支持調味品行業科技創新，積極參與到中國調味品協會組織的調動產、學、研科技力量的結合行動中來，加快了調味品行業科技創新的步伐。
全國人大代表、眉州東坡集團創始人、董事長王剛表示：餐飲企業的改變，必須要科技引領、創新發展，真正做到線上線下一體的“餐飲無界限”。我認為餐飲應該是“一頭連著農業農村的泥巴，一頭連著億萬消費者的嘴巴”，是從第一產業到第三產業、產業鏈的打通與融合，中餐全產業鏈發展的機遇已經到來。餐飲企業要認識到全產業鏈帶來的好處，也要根據自身的情況，沒有能力做全產業鏈的，就要做專、做精，來對應并融入到全產業鏈中。同時，中餐也要加快標準化、食品化、工業化、零售化、線上線下一體化的進程，真正做到“餐飲興、百業興”。
餐飲企業作為調味品行業的下游企業，調味品行業發展與餐飲業發展息息相關。盡管現在的銷售渠道已經由傳統的經銷商渠道演變為全渠道銷售體系。但是調味品的銷售終端沒有發生變化，依然是餐飲業、家庭廚房和食品加工三個領域。尤其是近幾年，隨著餐飲業的快速發展和新型餐飲業態的誕生，調味品在餐飲業中銷售的比例越來越高，達到了整個調味品產業的50%。餐飲業的創新發展勢必助推調味品行業的發展。
我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段，智能制造、大數據的應用及高科技的發展，促進了我國調味品產業的轉型升級。尤其隨著調味品需求的快速增長，客戶的需求越來越個性化，“科技創新”將成為調味品行業發展的重要方式。
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