中國餐飲業今年最具創新力的100個企業，由你來定！

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1850期

行業瞬息萬變，而創新是永恒的。

一個行業創新的程度，決定了其商業進化的先進程度。

一個企業創新的高度，決定了其在整個行業中的高度。

時隔一年，“2018中國餐飲創新力100”正式啟動！

◎ 餐飲老板內參 內參君

2017年11月，我們啟動了中國第一個以創新為指標的餐飲業榜單：“中國餐飲創新力100”評選，在全國600萬餐飲商家，及相關的供應鏈企業、餐飲服務企業里，選出1/100000的創新標桿。

我們根據餐飲業的特性，第一次將餐飲創新分為8個維度：商業模式、品牌、管理、產品、店面運營、營銷、場景設計、餐飲服務，也是8個評選標準。

到12月初投票截止時，報名企業已有上千家，后臺訪問量過億。

經過專家和自媒體評審團兩個多月緊張縝密的研究，2018年1月31日，在餐飲老板內參主辦的“2018中國餐飲創新年會”上，評選過程歷時兩個月之久的“2017中國餐飲創新力100”榜單發布。（相關閱讀：他們將代表餐飲的未來：中國餐飲創新力100年度獲獎名單揭曉！）

在2017年，他們是中國最具創新力的餐飲品牌，代表著中國餐飲的未來。

時間來到2018年末。回頭看2018，頭部品牌在創新領域頻頻發力：

一大批新銳品牌、品類黑馬也嶄露頭角，讓行業看到不一樣的風景：

瑞幸一路攻城略地，鹿角巷重燃珍珠奶茶熱情，春麗吃飯公司吸引時尚大V打卡，答案茶讓文案為營銷賦能……新玩法、新模式、新創意層出不窮。

在瞬息萬變的餐飲業，不是每一個產品都能永遠流行，不是每一個品類都能長盛不衰。但每一次有益的嘗試都值得被銘記，每一個有價值的創新都值得被宣揚。

因此，今年11月8日，2018中國餐飲創新力100評選正式啟動。

和去年一樣，榜單評審團將聯合多位資深投資人、頂尖品牌營銷專家、一線餐飲空間設計師、知名美食家，以及餐飲老板內參舌尖數據研究院，共同從8個維度對參評企業進行評選。

而對于一家餐飲企業，最終，也是最關鍵的“評審”，是消費者。

一切創新的原點，歸根結底是滿足消費者的需求。

創新走得再遠，也要能夠隨時回到原點，平穩落地。

因此，今年榜單與微博美食、鮮城聯合發榜。微博美食是全網最大的美食&生活方式內容生產和傳播平臺，而鮮城是由微博＆新浪網聯合打造的生活類應用App，全國各地資深生活達人、美食專家都在其中。

我們希望，2018中國餐飲創新力100榜單，能依托微博社交媒體平臺和精品美食推薦平臺，通過數量龐大的微博自媒體及用戶的廣泛關注與參與，為上榜企業樹立品牌口碑。

同時，榜單還聯合一大口美食榜、花椒學院等多家一線餐飲、美食自媒體，連接消費者與經營者，從行業、消費等多個維度，對參評企業的創新落地進行考察。

進入小程序，參加中國餐飲創新力100的報名或投票

上線不到48小時，2018中國餐飲創新力100評選后臺已有43家品牌參與報名。

截至11月9日晚，投票總數50620票，后臺訪問量達三萬人次。截至目前，蔡瀾越南粉位居首位，共計8326票。

在目前的報名企業中，我們已經發現了眾多頭部品牌，和今年讓人眼前一亮的品類黑馬：

頭部品牌、品類黑馬、新銳明星已經集結，今年的榜單，只等你來！

這是餐飲業唯一一個以創新為標準的權威榜單。

這份榜單旨在發掘出中國最具創新力的優質餐飲企業。所有參評企業不論資排輩，在創新力這條起跑線上，一視同仁。

我們希望梳理出能引起行業變量的先進產品、先進商業模式、先進管理、先進技術等先進生產力，用榜樣的力量，拉動行業往更高層次快速進化。

未來已來，只是它分布不均

這是一個讓你站上“新”巔峰的機會

點擊小程序 ???

報名2018中國餐飲創新力100！

最終上榜名單

我們將在中國餐飲創新大會

現場揭曉???

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