2018年調味品企業十大新聞候選名單

1.海天蠔油x《吐槽大會》：新態度，鮮生活

2018年11月，海天蠔油特約贊助《吐槽大會》第三季。抓住新鮮，保持年輕態，身處時代潮流下彰顯個性、突出自我，是當代人尋求的生活態度。海天蠔油特約贊助《吐槽大會》第三季，正是要在“鮮度”上注入新動力。

2.太太樂銷售突破50億

2018年12月，中國調味品行業領軍企業——上海太太樂食品有限公司舉行了銷售突破50億的慶典儀式。從經典的雞精到源自天然的原味鮮，三十年來，太太樂一直秉承勇于創新的理念，用實踐踐行了“讓十三億人嘗到更鮮美滋味”的理念。未來，太太樂將繼續快速向百億乃至兩百億目標邁進。

3.恒順醋業順利通過2018年度高新技術企業認定

2018年11月，恒順醋業順利通過2018年度高新技術企業認定，這已是該公司連續6年三次被認定為高新技術企業。在獲得該項認定后，恒順醋業將享受高新技術企業一系列優惠政策，不斷增強市場核心競爭能力，提升企業品牌形象，推動企業高質量發展。

4.烏江榨菜入選上合峰會指定食材供應商之一

2018年6月，由中國主辦的國際會議中，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司作為大會指定食材供應商之一，以烏江榨菜禮敬各國貴賓。

7.欣和產品助力護航編隊健康飲食

2018年8月，我國海軍部隊第三十批護航編隊正式由青島啟航，赴亞丁灣、索馬里海域執行護航任務。欣和調味品作為此次護航任務的軍需物資之一，以安全、放心、嚴苛的軍工品質為海軍戰士們的健康飲食保駕護航。

8.李錦記進軍食醋品類

2018年7月，李錦記宣布進軍食醋品類，作為最后一個進入食醋品類的一線醬油企業，李錦記希望以高性價比配合產品差異化，“將幫助李錦記進一步拓寬新的產品線，建立更專業的中餐調味品品牌形象”，這樣的表述，也顯露出李錦記在戰略選擇上的重大決擇。

9.加加47.1億元豪購金槍魚釣，“大食品”產業格局初現

2018年12月,加加食品公司以47.1億元價格收購大連遠洋漁業金槍魚釣有限公司100%股權。加加食品的業務范疇將從競爭激烈的調味品領域擴展至遠洋捕撈行業，在顯著提升盈利能力的同時大踏步邁入大食品時代。

10.“鮮味革命”席卷全球

2018年10月，由上海太太樂食品有限公司舉辦的“第六屆鮮味科學與品質生活國際鮮味研討會”隆重舉行，研討會從基礎研究、營養健康、鮮味應用及鮮味產業的高新技術等方面分享了世界范圍內鮮味科學領域的最新研究動態和成果。“太太樂首屆全國鮮味科學知識競賽決賽”同期舉行，“鮮味革命”就此拉開序幕。

11.江蘇省鹽業集團獲批設立國家級博士后科研工作站

2018年10月,江蘇省鹽業集團獲批設立博士后科研工作站，開展博士后工作。其成功設立，為江蘇省鹽業集團實施創新驅動戰略，提升核心競爭力和企業品牌影響力，建設高層次人才隊伍提供重要平臺支撐。

12.家樂推新品——自然雞湯粉與雙蠔蠔油

2018年3月，家樂隆重推出家樂自然雞湯粉，更多雞鮮原料，帶來健康美味新升級。8月，雙蠔蠔油震撼上市——鮮蠔+干蠔雙味調鮮。

14.紫林醋業推文創系列食醋

2018年5月，紫林醋業股份有限公司陸續推出文創系列食醋，包括 “精心傳承”“味愛家贊”“食全拾美”“拌炒燴煮”“人生百態”“旺旺”等系列。同時，還推出小媳婦、小日子、小幸福等系列釀造白醋，以及鴻運系列釀造料酒，以滿足不同消費者的差異化需求。

15.KHS響應調味品行業“產能升級、智能制造”

2018年6月，KHS科斯，液態食品灌裝與包裝的領先制造商，誠邀行業協會及“工業4.0”代表團赴KHS科埃斯總部及客戶工廠進行智能工廠參觀。代表團現場了解及考察“如何將老廠房改造達到現代化生產”，“百年品牌如何持續保持活力”，“智能生產如何更自動化與系統化”等。

16.山河醋業通過中華人民共和國生態原產地保護產品認證

2018年3月，山河醋業通過中華人民共和國生態原產地保護產品認證。生態原產地保護產品認證，是為保護生產者和消費者權益推出，在國家行政部門的監督下，聚焦綠色環保和原產地生態特征，對產品的生產過程中以及產地的生態環境有著極高的標準。

2018年12月，天津衛視創業中國人欄目，于連富先生以“獨鳳軒骨神湯食孵化器項目”，現場獲得開牛資本、世紀華星、至合資本、能圖資本四個資本，以及E店寶、匯智光華、快道、源動力、渠道網絡五個渠道商的合作橄欖枝。

2018年11月，今年我國首次提出食品工業減鹽策略，廣州CFE2018調味品展會上，安琪酵母抽提物重點推出調味品行業“減鹽不減味”解決方案，在保證調味品品質的前提下，有效降低鈉鹽的使用量。

2018年9月，“淮鹽”品牌順利通過美國“FDA”注冊認證，成為中國大陸第一個通過美國“FDA”認證的食鹽品牌，標志著“淮鹽”品牌正式敲開了美國市場大門，極大提升了“淮鹽”品牌國際知名度和影響力。

2018年3 月，湖南鹽業登陸 A 股市場。并表示，此次通過資本市場直接融資，改變過去融資渠道單一的局面。將充分借力資本市場，加快外延式并購步伐，全面提高自身在產業價值鏈上卡位優勢。

2018年12月，重慶宜化整體轉入湖南輕鹽集團交接儀式暨新任領導班子就職典禮在重慶宜化隆重舉行。

2018年9月，今年紐約時裝周期間，老干媽天貓官方旗艦店，售價1288元的“老干媽+衛衣”套餐被一搶而空。在天貓的助推下，老干媽從飲食屆的“國民女神”，搖身一變為時尚圈的“老干媽”，成功拉動了品牌從飲食到文化的消費升級。

2018年6月，京東超市與海天味業達成戰略合作伙伴關系，基于無界零售的理念，雙方將在消費者精準觸達、資源整合、創新營銷、大數據反向定制等方面展開深度合作。

24.飯爺林依輪用兩款涼面牽手7-ELEVEn

2018年7月，飯爺創始人、國民美食星廚林依輪先生與7-ELEVEn北京有限公司總經理佐藤健一先生，共同宣布達成深度戰略合作。林依輪表示：飯爺將與7-ELEVEn通力合作，勢能互補，共同傳播美食文化，為消費者創造更多美味可能！

2018年6月，香港上市公司華寶國際與廣東嘉豪食品訂立買賣協議，收購其全部股權，代價約等于人民幣44.66億元。集團擬聚焦味覺系快消品配套產品開發及投資，包括香精產品、添加劑、調味品等細分市場產品。

26.巧媳婦食品集團助力《民生直通車》欄目 歡樂社區行

2018年5月，巧媳婦食品集團聯合山東廣播電視臺《民生直通車》欄目在濟南各大社區開展歡樂社區行活動，展開進行現場互動，巧媳婦食品集團大力支持此次活動并提供現場獎品。