各會員單位、調味品生產企業：
為提高調味品生產企業生產管理人員食品安全意識，提升企業食品安全應急管理水平，幫助調味品企業建立食品安全風險防范體系，經中國調味品協會（以下簡稱協會）培訓部研究決定，將于8月份在北京召開的2014年全國調味品行業食品安全工作座談會的同期，舉辦2014年全國調味品行業食品安全應急管理及食品安全風險防范體系建設培訓班。現將有關事宜通知如下：
一、會議內容
1. 食品安全應急管理基本概念與食品安全應急處置總體要求；
2. 食品安全風險評估體系與食品安全預警系統的構建；
3. 食品安全危害源系統分析、食品安全關鍵點控制、食品安全柵欄技術和食品安全過程控制解析；
4. 食品質量安全可追溯系統建設詳解及重點事項解析；
5. 食品安全事件中企業食品安全應急管理及食品安全風險防范體系運行效果重點案例分析及討論；
6. 2014年全國調味品行業食品安全工作座談會。
二、會議時間
2014年8月4日報到，5日食品安全工作座談會，6日授課，7日疏散，會期1天。
三、會議地點
酒店名稱：北京京都信苑大酒店
酒店地址：北京市海淀區什坊院6號蓮花橋畔（中華世紀壇馬路對面、近西客站北廣場西側）
乘車路線：
北京西站：乘坐373路（或52路）到蓮花橋下車，步行至京都興苑酒店或打車10元即到；
北京站：乘坐地鐵2號線到長椿街下車，步行到長椿街路口西乘坐901路快（或54路 301路），到北京西站下車，步行到京都信苑飯店；
首都機場：乘坐機場快軌到東直門下車，站內換乘2號線到長椿街下車，步行到長椿街路口西乘坐901路快，到北京西站下車，步行到京都信苑飯店。
四、辦班方式
以講課為主，輔以案例分析、解答問題和學員討論。
五、培訓對象
全國調味品生產企業及相關企業生產技術、質量控制及食品安全管理人員。培訓合格者由協會頒發結業證書。
有意向參會者請認真填寫參會回執表（見附件），并于2014年7月25日前將回執表郵寄（傳真或E-mail）至協會秘書處。
聯系方式
聯系人：李巖
地址：北京市海淀區復興路47號天行建商務大廈605室
郵編：100036
電話：010－51921726/28 51921215/59/73 分機號：810
手機：18701520830
傳真：010－51921087
郵箱：peixunbu@chinacondiment.com.cn
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