“雙旦”快來了，談一談外賣的節日營銷

外賣玩家 ? 2017年12月20日 11:30 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

如果說外賣1.0時代商家競爭是拼低價的話，那外賣2.0時代則是拼服務，而服務中一個最重要的環節就是滿足用戶的“情感需求”。

前段時間的用戶要求商家畫“小老虎”瘋狂傳播的效應，就是一次用戶消費情感的需求。

人歸根結底都是情感動物，誰與用戶走的“更近”誰就能獲得用戶的青睞，外賣的品牌形象是一點點積累的，而每個節日營銷就是建立品牌的一次好機會！

把握住每一個節日營銷有利于餐廳建立與顧客之間的強粘性，建立品牌形象。節日營銷做得好還能促使顧客自然自發傳播，更能達到提高店鋪美譽與知名度。過幾天就是圣誕和元旦了，我們來說一說節日營銷。

雙旦活動攻略

我們餐廳利用節日可以做什么？

1推新品：

冬季+圣誕是推新品的好時機，但是冬季推新品要注意以下幾點：

產品要熱的不要冷的；要熟食不要生食；下架變涼后口感不佳的菜品；推出養生菜品、湯品、甜品等小吃。品名需要給人一種溫暖熱食的感覺。切合節日主題推新品比較順理成章（節日過后再把名稱改回正常）

2實物禮品送什么？

滿減送券都不如契合節日主題的實物小禮品，成本低而且傳播效果好，比如平安夜當天下單送平安果（蘋果）

我們還可以年末給復購XX次的老用戶或者單次下單滿XX元的用戶送印有餐廳logo的小臺歷（批量定制）以表達感謝。

3傳達心意要樸實

其實不用花太多成本也可以完成心意的傳達

比如歲末伊始批量手寫賀卡，寫一些吉祥話以表達感謝，增加用戶對你店鋪的好感：

節日營銷要注意的是：

1.選擇話題性、娛樂性較強的節日營銷效果好，如圣誕節、情人節、七夕、萬圣節等，避免“逢節就做活動”，因為不是每個節日都適合做營銷，浪費成本不說還起不到營銷作用，把握好這幾個話題性強的節日就ok。

2.控制成本，不是活動成本越高傳播效果越好，節日營銷最重要的是讓用戶看到你的用心，比如恰逢圣誕與元旦的節點我們就可以手寫一批新年賀卡放在外賣袋中，成本低效果好，用戶轉發率高。這種效果比直接減用戶10塊錢要好得多。

3.避免過度自嗨，活動計劃最重要的就是“越簡單越好”，避免做一些用戶參與起來麻煩或者不知所云的活動，簡單的活動計劃用心去執行就可以打動人，包括活動文案也需要簡潔明了，字越少的文案傳播率越高。

4.節日營銷始終是“錦上添花”的作用，并不能立見成效，口碑和品牌始終是一個“看不見的資產”，節日營銷并不能立即使你的店鋪營業額翻上一番，但是會在未來給你的店鋪帶來潛移默化的影響。

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