• 一個小小改進,小攤多賣了25束花 | 開店筆記?

    來說說一個擺攤的勵志故事吧,我們社群里一位老板故事。

    第一天擺攤,老板就遭受了古人說的:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志”。她說

    第一次擺攤。。來來往往上百人了,沒有一個問的。。坐標上海,怕城管,不敢寫價格什么的,只敢悄悄擺。。原來擺攤都這么難啊”

    她發了一個圖片出來,用一個紙盒子裝著一堆花,孤零零的,很慘感覺。

    如上圖,看了這個圖,我估計也沒有想買的欲望吧,產品的包裝,陳列,燈光。。。都還有很多改善的空間。很多老板就建議她把花重新包裝一下再賣,于是她接受了建議,決心改進。

    今天又出來分享了,效果就完全不一樣了,而且開始賺錢了:

    我又又來了

    擺攤第二天,多謝老板們的建議,昨天擺攤結束后總結經驗做了改變,六點半出門,九點回到家,擺攤兩個小時,29束花賣了25束,最后還剩四束自己回家插花瓶了,今天還加了5位顧客的微信。

    基本上顧客很平均:

    1.買花給女朋友。

    2.給母親。

    3.愛花養花女性的顧客。

    價格12買的人少,價格10元賣得快、多,人很快就來了,擺攤時候目標客戶不明晰,價格低點明碼標價,利潤低點,但至少第一次擺攤成功了。

    還有很多可以改進的地方:

    1.放花的盒子,不太穩,顧客選花不太方便,可以再精致點。

    2.最后試了下T字路口,比較好賣,可以多去這種地方,單邊的人行道還是要差點,其實還是因為被城管發現了,溜之大吉,正好到T字路口哈哈哈。

    3.有些花好賣,比如玫瑰、康乃馨。太陽花喜歡的人不多。百合不好拿也不好賺錢。

    4.賣得熱鬧,利潤嘛。。。老板們猜我賺了多少錢呀。成本187,賺了:A.—30元 B.70元。C.200。D.都不是

    不過這一次擺攤讓我有了點點微薄的經驗,賣東西到后面也放得開了,覺得很值了。

    一個小小改進,小攤多賣了25束花 | 開店筆記?

    一個小小改進,小攤多賣了25束花 | 開店筆記?

    一個小小改進,小攤多賣了25束花 | 開店筆記?

    一個小小改進,小攤多賣了25束花 | 開店筆記?

    老板還在自己的朋友圈里總結了我們常說的頂層設計8件事情,把社群里學習到的理論用在自己的擺攤上,這就是復盤啊。怎么優化自己的生意?不就是看看8件事情哪件事情做得還不夠好么。

    就比如這位老板第一天擺攤和今天擺攤,主要在產品包裝上,價格上和位置的選擇上做出來改變,調整了3件事情,就實現了從0到盈利的突破。這個階段,賺錢事小,自信心增加更重要。我常說,擺擺攤也許賺不到多少錢,但是可以練習做生意的感覺,這個勞其筋骨的過程很有價值。

    老板的這個攤還有很多優化的空間,比如陳列,燈光,現場氣氛,海報,聽覺刺激。。。每次優化,營業額都會有所提升。

    結合上篇文章說的,可以通過喚醒顧客需求增加銷售額,我就建議老板也可以嘗試著做,比如這兩天可以喚醒顧客用花表達對母親的感謝,那天我在朋友圈里發了一堆母親節的文案,就引起了很多老板的共鳴。

    我記得以前我店里也做過一個母親節的活動,“帶一份母親從來不舍得吃的甜品回去“,推出第二杯半價。

    這老板也可以在攤子旁邊放個海報,寫點文案,營造一個對花的需求場景,比如:如果你忘記了母親節,現在看到還不晚。就是提醒回家的人,馬上母親節了,你是不是忘記了,忘記了沒關系,這里買束花回去吧。我相信會引起有些人的共鳴的。

    這個時候,可以推出特意為母親節做的花束,搞個母親節特價,如果老板會喊,引起路過的人注意,母親節這天,需求應該不會少。

    。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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    很多老板會在公眾號里問問題,公眾號只是發文章的地方,我在上面基本不會交流,如果要深入系統學習開店的東西,學習小而美的開店理念,學頂層設計開店理念,并且和我進一步交流,可以加入開店筆記社群,里面不僅有10000多老板們的交流,每天也有我和社群成員的問答,為開店的和沒有開店的老板們提供方方面面的建議。

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