一個店是怎么不知不覺死掉的

我們經常會聽說“與時俱進”這個詞，中國老百姓幾乎沒有人不知道吧，但是很多人開店做生意卻會不知不覺落伍，落伍的另外一個意思就是淘汰。

說三個例子，兩個是我們社群里老板的例子，一個是我自己的。

社群里一位老板開銀飾店的，開了11年，發展得不錯，最好的時候有6家店的規模，還擴展到了其他城市，但是這個月收回大部分的店，只留下了3家，其中一家還岌岌可危，老板說：“時過境遷，潮起潮落，銀飾經歷了最初的高潮，現在已經趨于平淡”；“傳統的銀飾店到處都是，沒有感覺到自己的店鋪有競爭力，產品同質化嚴重” 他現在頭痛的是，一個曾經最好也是最老的店是關閉搬遷還是整體產品和形象的改變

還有一位老板開的雞排漢堡店的，店開起來四個月了，生意很不理想，每天的營業額差不多就是房租而已，位置是不賴的，在一個小學門口，而且他說之所以選擇那里是因為“一條街沒有西餐廳”，看到他發的一張店面和菜單，這哪是西餐廳，就是一個不上不下，不中不洋的七八年前看到炸雞店，看到后，大家一致的評級就是“沒有進去吃東西的欲望”

我的新店是接手一家臺灣人開了兩年的奶茶店，看上這個店面的時候，覺得裝修還不錯，跟我主營的甜品是一種風格，可以直接用，把門頭的字一換，設備一買齊就這么直接開業了。但是開業后，我就后悔了，因為店面看上去就是老一代的設計和裝修，明顯落伍，雖然產品因為比較時尚彌補了因為裝修帶來的體驗感缺失，而且現在外賣的比重也比較大，對店面環境要求降低了。但是我老感覺裝修就像一個人的衣裝和氣質，消費者會由裝修自然聯想到店面產品的形象甚至味道，所以，明年還是計劃把店面設計和裝修一番，趕上這個時代的步伐。

如果你做生意時間長了，而且善于觀察總結的話，你會發現任何一種具體形態的產品和風格，潮流，都會有一個生命周期，這里面有大周期和小周期，大周期大概在5-8年，小周期在2-3年，深處其中的老板如果不能意識到這種變化和自己應當做出的調整，很有可能就會被大浪淘沙，還會感嘆：生意越來越難做了；以前生意都好好的，怎么現在就不行了呢。。。

這種變化其實很正常，為什么？因為

第一，消費者在改變。現在的消費主體就是80后和90后，而80后開始慢慢步入我們年輕時比較鄙視的中年階段，那90后自然是我們做生意的人應該重點關注的，他們價值觀，審美觀，行為方式和消費觀念跟其他人確實非常不一樣。

第二，競爭者在改變，70后被80后追趕，90后現在又在趕超80后，新一代淘汰老一代是很正常的事情，老一代留下的是誰，就是那些善于改變，善于顛覆自我的人。

第三，經商環境的變化對老板們的要求更高了。消費者喜新厭舊的速度在加快，對產品和服務要求越來越高，現在的顧客獲取信息的和對信息的理解也大不相同，這些變化對有些老板來說適應不了，以前開店追求穩，因為穩就不用太操心，不用額外支出時間和精力，穩就意味著穩定盈利，但是現在的要求是，老板們要在變化中求穩。

你有沒有在變化中求穩呢？

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