今天社群里討論到了一位老板面臨的一個問題。這位老板開的是港式奶茶店，隔壁是麥當勞。他苦惱的是，麥當勞的甜品站搶了他的生意，天氣一熱，大家都買了那里的冰激凌吃，時間一長，隔壁排隊，自己店門口沒人，壓力好大，前段時間，喜茶排隊被爆出是請了專業的黃牛團隊營造火爆的場景，老板也覺得可以一試。
當然可以一試，也許生意會好些，但是解決不了根本問題。因為顧客選擇購買一個產品的根本原因不是看到別人買，自己也買，而是覺得自己選擇的產品能給自己帶來某一方面的價值。具體到這位老板的港式奶茶的價值是什么呢？是在這附近只有這家港式奶茶店的奶茶最正宗，茶味重，偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚。在其他地方喝不到這樣的奶茶。 這才是顧客該買港式奶茶的理由。
所以，這位老板的問題不是麥當勞的冰激凌有多牛逼（事實上大家也知道麥當勞的冰激凌是普通得不能再普通了），而是自己的產品競爭力弱。好的產品是會讓人念念不忘的，體驗了一次還想體驗一次，下次繞道也要找到原先購買的地方。別說無直接競爭關系的普通的麥當勞冰激凌攔不住他們，一點點奶茶在旁邊也攔不住港奶愛好者癡迷。
意識到 “自己產品不好，這是所有問題所在” ，是突破困境的關鍵一步。很多人開店經營過程中面臨著諸多問題，苦苦掙扎不得法，是因為沒有找到最根本的原因，就跟這位老板一樣，如果他覺得顧客不來是因為門口人氣不旺，進而組織黃牛排隊的話，就很有可能過段時間新問題又出來了。
做生意是要做回頭客的，就是生意越到后面，熟悉的面孔越來越多。如果靠“顧客碰巧路過自己店面，所以消費了”這種守株待兔式的方法，生意只會越來越難，因為競爭對手只會越來越多，分給自己的顧客就會越來越少。我媳婦現在管理著老店，一個星期有一天時間呆在店里，大部分客人都認識，兩年間經常光顧，有些甚至成為朋友。她最開心的就是見到越來越多的老顧客。
所以，如果你的店回頭率不高，老顧客不多，那你的生意就危險了。因為靠流量撐起來的店是沒有核心競爭力的，因為門店的流量最終是不屬于店面的。
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