• 你理解的產品有幾個層級?

    社群里昨天晚上討論了一個話題,就是包裝材料的問題。基本是兩派觀點:

    一派觀點是,包裝很重要,包裝可以看出一個產品的品質。

    一派觀點是,包裝需要考慮成本,包得太好給人華而不實的感覺,一位老板還被投訴過,說包裝又不能吃,顧客感覺被欺騙了。

    如果把產品本身和包裝分開來談,是很難讓兩者和諧相處的。把兩者看為一體,很多問題就可以有解決方案。

    營銷學上把產品分為五個層次:1、核心產品層次,是指產品能夠提供給消費者的基本效用或益處,是消費者真正想要購買的基本效用或益處.2、有形產品層次,是產品在市場上出現時的具體物質形態,主要表現在品質、特征、式樣、商標、包裝等方面,是核心利益的物質載體.3、期望產品層次,就是顧客在購買產品前對所購產品的質量、使用方便程度、特點等方面的期望值.4、延伸產品層次,是指由產品的生產者或經營者提供的購買者有需求的產品層次,主要是幫助用戶更好地使用核心利益和服務.5、潛在產品層次,是在延伸產品層次之外,由企業提供能滿足顧客潛在需求的產品層次,它主要是產品的一種增值服務.

    我們這里拿我們都是熟悉的盒飯來舉例:

    核心產品:能夠填飽肚子

    有形產品:米飯/粉/面/餃子 + 裝這些東西的包裝材料

    期望產品:希望米飯和菜都好吃,而且量大,或者精致,包裝盒能夠質量好,衛生過關。

    延伸產品:商家的良好口碑,承諾不使用地溝油,保證及時送達,如果有問題可以更換。

    潛在產品:簡單來說,就是增值服務。舉個例子,有些商家雇傭性感美女給顧客送外賣,就是滿足辦公樓饑渴單身狗的愛美需要。

    產品本身質量和包裝雖然有主次之分,但是不能分開來看,需要從消費者體驗和商家賺錢的角度來看待兩者的關系才能有好的解決方案。個人認為,應該考慮下面三個方面:

    第一,顧客群體的特征。給農民工吃盒飯和給白領吃的盒飯應該不一樣的。

    第二,成本需要考慮在內。數量多了,包材成本是很大的一筆開支。

    第三,包材需要考慮品牌理念的傳遞。簡單來說,店里二維碼可以弄上去的。

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