• 從海灣戰爭說起,當下餐飲品牌營銷應如何“精準化”?

    從這兩個戰爭的案例說起:
    【案例1】1968年,美國在越南戰爭期間計劃炸一座橋,先后出動了600多架次飛機,投放了5000多噸炸彈,經過了數天的狂轟濫炸,這座橋依舊安然無恙,卻有14架飛機被橋兩邊的高炮部隊擊落。?
    【案例2】1991年1月18日,海灣戰爭爆發的第二天,美國要對伊拉克的一座水電站發動空襲,兩架飛機在距目標一百多公里的地方發射導彈。第一枚導彈將發電站的山墻炸開一個大洞,第二枚導彈在飛行控制人員的精確制導下,從第一枚導彈炸開的大洞里穿墻入室,直奔發電站大廳將發電機炸毀,而發電站的房子依然是好的。

    餐飲老板?大魚君 | 文

    從案例1中,我們看到是的傳統的戰爭模式:狂轟亂炸、模糊打擊;

    從案例2中,我們看到的是現代戰爭的模式:精確制導、精準打擊。

    這與我們經營品牌是一樣的道理:傳統的經營模式里我們廣撒網式的傳播,雇傭大量人力去掃街、掃樓、發傳單,大范圍投放電視電臺廣告、廣告路牌,狂轟濫炸,卻不知道我們的用戶在哪里。

    進入互聯網時代,技術的進步使品牌可以更加精準地了解用戶在哪里,用戶的需求是什么,能夠更方便地觸達用戶,跟用戶建立有效的溝通和鏈接,從而更加精準有效地服務我們的用戶。

    而在互聯網上半場里,處于線上流量紅利期,只要企業愿意花錢,就可以買到這些廣告獲得收益,實際上與傳統的狂轟亂炸沒有本質區別。

    到了互聯網下半場,流量紅利見頂,線上的狂轟濫炸也行不通了;大家開始明白必須要深挖用戶的價值,要往更精確、更深度的方向走;

    品牌開始針對用戶人群做更深一步的細分和經營,用戶經營的顆粒度越來越小,精準度越來越高,從大范圍的沉淀那些購買過自己產品的活躍用戶,到找到那些深愛自己品牌的鐵粉,再聚焦到最為核心的3000個原點用戶、1000個超級粉絲,100個核心共建人……

    同時,互聯網時代顛覆了傳統的商業競爭法則:過去的商業活動主角是企業,而現在互聯網時代商業的主角是個人。

    過去的企業圍繞著產品進行經營,而互聯網時代,我們首先需要去知道用戶是誰,用戶在哪里,用戶在做什么,不僅需要知道用戶的性別、年齡、職業與身份,還需要進一步的知道他/她喜歡什么、熱衷于哪些品牌、關心哪些時事、會被怎樣的內容吸引……

    從海灣戰爭說起,當下餐飲品牌營銷應如何“精準化”?

    通過聚焦人群,找到細分市場,再投入合適的產品,找到使用這個產品的場景,打造產品使用的體驗,形成用戶社群,“經營人,讓人去經營產品,讓用戶去創造用戶”,這才是互聯網時代商業模式最大的突破。

    終于我們還是來到了“用戶主導品牌”的時代。用戶不僅是自媒體,還是自渠道,甚至可以稱為品牌共創者。

    品牌是在與用戶的的一次次交流溝通、互動體驗中慢慢成長起來并傳播出去的,形成真正的用戶品牌。

    從海灣戰爭說起,當下餐飲品牌營銷應如何“精準化”?

    資深餐飲品牌顧問徐露認為,餐飲人,現階段要做的就是建立、升級屬于自己的用戶營銷體系。

    去年,我們將徐露老師的這套“從0搭建用戶營銷體系”的方法論打磨成一門線下課程——《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》。

    至今,本課程已有400多位來自不同企業、品牌的同學參與了學習,包括王品、小肥羊、渝是乎、豪客來、犟骨頭、鮮芋仙、小田豆漿、蒸小皖、金小悅、至尊披薩、外婆味道、糯雅芳粥、喵叔米線、耍川等眾多連鎖品牌。

    課程內容包括會員落地五步法、社群搭建三步驟、品牌全域流量矩陣搭建……??

    現在,第8期《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》線下課程,10月30-10月31日,在成都開課,用可落地的方法論告訴你如何解決營銷增長乏力、會員營銷及社群營銷如何落地的問題。

    從海灣戰爭說起,當下餐飲品牌營銷應如何“精準化”?

    課程適宜人群

    1.正遭遇激烈競爭的企業/品牌。
    2.被線上營銷、會員營銷效果不佳折磨的營銷管理者、品牌管理者。
    3.提供咨詢服務的營銷公司專業人員。
    4.尤其適用于餐飲行業的營銷從業者。

    課程信息

    開課時間
    10月30日-31日
    上課地點
    成都
    原價 5680元/人

     

    購買課程后,課程班主任將會聯系你,進行后續課程學習對接,并在開班前組建班級群,通知正式學習計劃。
    如需咨詢,可以聯系:
    小餐君 18510934632(微信同號)
    小慧子?15235311770(微信同號)
    ?
    統籌|臧政齊? ? 視覺|姜壘
    歡迎餐飲老板、業界大咖投稿。
    投稿郵箱:nctougao@watcn.cn
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    商務合作:

    真真18037518262(同微信)

    栗軍13718277715(同微信)

    轉載聯系:
    首席小秘書?neicanmishu(微信號)

     

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