進入冬季，熱飲的需求激增，對品牌的推新能力提出了新要求。
對一杯飲品內容物構架和豐富度了解；
對茶、水果、奶等原材料庫認知建立；
對符合品牌產品記憶點提煉打磨；
對產品從立項到落地推進；
對可能細微但突出趨勢持續研判。
研發實戰營第1期回顧：
和奈雪、茶顏悅色、煮葉研發總監學茶飲，我記下了這些重點！
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統籌｜妮可? 編輯｜金語? 視覺｜江飛
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從“選址定生死”，到“供應鏈定發展”，餐飲業的競爭重點已延伸至幕后。 餐飲同行自建供應鏈的經驗、專業第三方供應鏈平臺的優勢，值得每個餐飲人學習。 12月16-18日，大魚游學·走進供應鏈（北京），帶大家拜訪京東餐飲、呷哺呷哺、眉州東坡、利思客燒烤供
陳天龍擁有雙重平衡的身份。天平的一端，他是國內餐飲企業家，十年如一日將根扎得更深、迅速迭代、重視細節，挖好產品力的護城河，把一塊披薩做到極致。至尊比薩如蛟龍出山，迅速占據華南區域，并迅速向外打開一片片領域。 天平的另一端，他心存感恩，伸出援
【FBIF2016演講文稿（整理）】演講嘉賓:汪叢青，HTC Vive中國區總經理，HTC圖為：汪叢青 演講視頻我不知道誰看過美國的這個電視劇叫星際迷航，有個概念就是你可以進一個房間，這個房間可以變成你想去的任何地方。…
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（▲番茄匠訓練營簡介）報名培訓時間：7月10日-7月14日（五天四夜）培訓地點：北京市 朝陽區管莊楊閘8號院中傳北廣文化傳媒基地A2付款方式：開戶行：中國工商銀行北京分行梨園支行賬戶名：王彬賬號：6222020200044…
圖片來源：華空間設計文丨小時餐飲時報許多餐飲人都有這樣的困惑：我的產品比別人好，服務也不錯，營銷活動也沒落下，為什么生意就是起不來呢？其實，90%的餐飲人都忽略了一個細節：門頭！筆者發現個規律：生意好…
