空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷
搜羅全世界的創意
﹀
﹀
▲VIA：網絡
|
網絡
，
編輯：餐謀長品牌策劃/北斗，轉載請注明出處。
|
原創文章，作者：餐飲視界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/209604.html
網絡
，
編輯：餐謀長品牌策劃/北斗，轉載請注明出處。
贊 (0)
紫萱創意中國菜28款賞析（十九）
上一篇 2020年11月7日 00:00
旺順閣、木屋燒烤、新辣道，那些頂級品牌的菜單秘密…
下一篇 2020年11月9日 00:00
相關推薦
14款大廚創新菜品，讓顧客垂涎！
1青椒童子雞原料：帶骨仔公雞500克，本地雞爪辣椒50克。調料：西紅柿片、蒜子、紅油、糍粑辣椒各20克，小米辣圈、料酒、醬油各10克，鹽3克，姜片、蒜片各12克，紅辣椒8克，色拉油25克。制作：1.將仔 公雞宰殺制凈…
5歲男孩在旋轉餐廳走動時被夾住頭部，救治無效死亡
來源：澎湃新聞據新華社4月16日報道，美國一名5歲男孩被一家旋轉餐廳的墻壁和桌子夾住頭部，送往醫院救治無效死亡。美國亞特蘭大警方15日告訴媒體，這起事故發生在當地時間14日下午3點。這個男孩在當地一家旋轉餐…
關于平價咖啡的10個真相
今年，“把咖啡賣便宜”已不再是一句口號。 這兩年，不管是大品牌還是獨立小店，都在身體力行地把更平價的咖啡，帶入消費者的日常。 實際上，平價更考驗品牌關于“成本、效率、體驗”的功課。 采訪了十幾位資深從業者，結合后臺粉絲的留言，我總結出了關于平
中式快餐困局：上不去的利潤，下不來的成本
文丨職業餐飲網 焦逸夢二十多年前，當市面上的快餐還是又臟又舊時，真功夫憑借干凈明亮、標準化，迅速火爆！成為中式快餐的頭部品牌！而如今，這個中式快餐界的大佬，好像情況不妙，在潮流新商圈很少露面，顧客追…
餐廳的特價菜這樣玩才能拴住顧客的心
特價菜促銷看上去很簡單，但有的店家從中獲益，有的卻受到損害。特價菜已成為營銷戰中的一把雙刃劍，它可以克敵，也可能傷己。餐飲如何通過特價菜促銷拴住客人呢？特價投機適得其反所謂特價菜，意在物有所值而收…
豪蝦創業日志之《餐飲四維》
《餐飲四維》最近，一些朋友問我，平時如何評價一家餐廳？是用餐飲三要素么？不是的，因為三要素是針對餐廳內部而言的東西，有些要素外人是看不到的，那么我們作為消費者也好，餐飲同行也好，要如何去評價一家餐…
100平炒雞店日流水1.5萬！店老板動了8個小心機
這是內參君為您分享的第1051期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ “雞是一樣的雞，炒上見高低！”看到上述廣告語，內參君就樂了。100平的小店，單日營業額能做到1~1.5萬元，在一個黃燜雞、大盤雞…
麥當勞因多說一句話，營業額提升幾個億，干餐飲少了“套路”可不行！|干貨
點擊圖片報名活動你知道嗎？當一個顧客去點一份麥當勞，在短短一分鐘的時間就會被“套路”4次，而且還會讓你根本感覺不到，當你挑選完你需要的菜品之后，店員通常會和你說一句話，而這句話讓麥當勞多賺了幾個億，你…
采訪數位火鍋大佬，我們發現2021有這些趨勢：麻辣鍋不如清湯鍋有前景……
圖/攝圖網 文 | 火鍋餐見?小倩?田果 每到年底，個人和組織都有一個固定動作：年終總結。 總結過去一年的得失，展望新一年的規劃。 今天，我們就把大龍燚、香天下、蜀大俠3大火鍋品牌創始人的年終總結分享給你，看看過去一年他們的所感所得，希望對你有所啟發
