
奈雪和《BranD》雜志合作,出了期新雜志,還在3個城市開了書店,大玩跨界。
除了在產品品質、供應鏈等做到極致外,這些茶飲品牌為啥還要想著法子玩新梗?
不停刷存在的背后,實則是為了順應Z世代的生活習慣,融入他們的生活中。
作為典型獨生子女一代,他們與同輩互動較少,需要通過消費來尋找志同道合者。喜茶的真正意圖在“破圈”,通過一次次聯名,獲得新圈層的認同感,從而擴大消費群。
聯名只是一種途徑,準確觸達用戶才是目的。
伴隨互聯網成長的Z世代,愛玩、敢秀、愛分享,有強烈的社交需求,更愿意為有個性、有創意、有價值認同感的產品買單。
今年的“餐+飲”賽道,新物種頻出。
國內首家星巴克酒吧在上海外灘開業,引入酒吧體驗,美酒加咖啡,搭配冷切肉拼盤、油漬沙丁魚、腌漬蔬菜等佐酒小食。
奈雪在上海、深圳等多個城市,開出了10多家酒館,主打女性群體。
各種有特色的小酒館,也在疫情后恢復迅猛,甚至創造了營業額制高點。



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