快餐店鎮店招牌——四川酸辣粉
四川酸辣粉
說起高頻次、低成本創業項目，
第一想到的就是酸辣粉！
不僅可做快餐店鎮店招牌，
也可做補充菜單的爆款！
要說到正宗味好，必須是四川酸辣粉！
做法簡單、出餐快、可預制、毛利高！
大街小巷，商超夜市乃至外賣單量，
銷量排名普都是前幾位！
今天為大家帶來雙流白家酸辣粉，
年售酸辣粉長度連起來可繞地球1圈！
每份酸辣粉成本只要3元
售價12元左右，毛利高達70%！
賣的好的店日銷量可100斤！
課程中的萬能酸辣湯底，
不僅可以做酸辣粉，還能做：
酸辣面、酸辣土豆粉、酸辣寬粉等
簡直是一鍋湯底做百樣快餐！
課程核心亮點
秘制湯底可做3種出品，滿足不同消費者
秘制酸辣湯底不僅可做酸辣粉，還可延伸酸辣面、土豆粉、寬粉等，不同愛好消費群體也可以涉及，總有一款食材可以抓住他的胃！
教授秘制紅油，掌握酸辣粉核心“靈魂”
3大控溫核心點煉制濃香紅油，通過“潑、澆、攪、拌”，充分激發紅油的“紅、香、辣、爽”，讓酸辣粉吃起來更爽口靈動，回香四溢，久吃不厭
秘制核心復制醬油，每天多賣30斤
酸辣粉不能只有酸、辣口感，想要紅亮香必須有款好紅油，想要吃完有回味、不餓也想吃，復合味醬油必不可少，5合1香料+4款醬油熬制，自己開店、放加盟、做直營，一般人復制不了這款獨有的復合醬香味！
操作簡單看1遍可學會，小白可出品
視頻包括：紅油、復制醬油、冒粉出品流程，細致教授制作流程，看1遍就學會，批量預制酸辣粉3件套，60秒出餐！70%+的高毛利產品，外賣單量、出餐必須配得上速度!
看“四川酸辣粉”視頻
課程核心步驟
第1步：酸辣粉紅油制作
1、酸辣粉紅油的配方比例；
2、澆油3次的流程手法及關鍵點；
3、紅油批量預制保存方法和細節。
第2步：復制醬油制作
1、復制醬油配方比例；
2、熬制流程手法以及關鍵點；
3、熬制的油溫時間及批量制作保存方法。
第3步：酸辣湯底的制作
1、酸辣湯底的配方比例；
2、湯底的保存的方法。
第4步：酸辣粉出品流程
1、酸辣 粉出品各用料的配比數據；
2、酸辣粉的流程手法及關鍵點；
3、酸辣粉出品技巧及注意事項。
四川酸辣粉+鎮店蒙城燒餅，
原價299元的2款課程新課首發限時，
優惠價：199元！僅限前50名！
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