內參君
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這份榜單,曾被上億人次圍觀
自首屆“2017中國餐飲最具創新力100”榜單啟動并發布,報名企業上千家,后臺訪問量過億。
在“2019中國餐飲最具創新力100”榜單評選中,則吸引了數百家企業報名,全網投票近五百萬次,訪問量過億。
歷經三屆,今年迎來“2020中國餐飲最具創新力100”評選。
我們將延續8大維度評選標準,從品牌、商業模式、管理、產品、運營、場景、營銷、餐飲服創新8大維度出發,對報名企業進行創新力評選。
在頗具挑戰的2020年,能夠存活并正常經營運轉的企業,已然走向成功。
對餐飲品牌而言,獲得本獎項不僅是一項榮譽,它更代表著品牌在業內屹立不倒的堅韌,給予行業信心。同時,經過了權威專家評審團、資本大咖、媒體聯盟和消費者的考驗,也便是得到了行業、業內從業者、專業人士、市場以及消費者的認可與關注。
11月25日,“2020中國餐飲最具創新力100”評選已經開啟。
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2020年,值得銘記的時刻
回顧即將過去的2020年,疫情既是風險也是機遇,依然有品牌抓住這個機遇,用好這場危機。
發家于重慶的鄉村基,今年直營門店突破1000家,年接待顧客超1億人次。并在疫情下,獲得紅杉中國基金的數億元戰略融資,推動餐飲業轉型升級。
經過23年發展和沉淀,蜜雪冰城憑借低價和低加盟費用,總門店破萬家,不僅在國內三四線城市攻城略地,還把門店開到國外市場。
九毛九上市后,旗下品牌太二酸菜魚不斷走紅,據今年中報數據顯示,太二門店數量從91家增加到161家,在酸菜魚正餐領域具有代表性。
2019年,老鄉雞收購永和豆漿并成為餐飲界的一匹黑馬,今年請來岳云鵬作為其首位代言人,并繼續加速全國門店擴張。
當然,除了頭部品牌,今年在餐飲業黑馬品牌也紛紛涌現。
如炙燒戰斧牛排餐廳,今年10月份進入長沙市場,曾獲得2019年最佳品牌創新獎;
網紅火鍋品牌朱光玉火鍋館成立三個月時間,引得網友排隊打卡;
王思聰曾三刷并投資的品牌椰小雞,一時間在三亞名聲響起;
……
各個品類都有其自身發展之道,做到長久不衰并不容易,但依然需要把創新放在發展中的重要位置,新產品、新品牌、新模式、新創意等等。
而每一次創新行為都是一次進步,會被行業所借鑒,成功的創新之作也將會被銘記。所以,請不要吝嗇你的創新之道,報名參與我們的榜單,把你的創新力展現到大家面前。
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評選細則
這是餐飲業唯一一個以創新為標準的權威榜單。
所有參評企業,不論資排輩,在創新力這條起跑線上,一視同仁。
我們希望借助這個榜單,梳理出能引起行業變量的先進產品、先進商業模式、先進管理、先進技術等先進生產力,用榜樣的力量,拉動行業往更高層次快速進化。
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