• 星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里

    掌柜說:

    正所謂沒有對比就沒有傷害。你不得不承認,我們有時很多進步動力是來自“攀比”,這并不難以啟齒,反而是一種正常的社會現象,那么作為管理者,便可以加以利用。企業的資源畢竟有限,優秀的員工更是鳳毛麟角,以奮斗者為本的邏輯便是將最好的、最優質的資源傾斜給“奮斗者”,讓收入拉開差距,讓一部分人先富起來…

    作者|鄧啟程

    來源|勺子課堂

    關于員工離職,馬云總結過這樣兩個原因:要么工資沒給夠,要么心受委屈了。

    隨著社會快速發展,企業與員工常常處于微妙的博弈關系,面對不斷攀升的離職率,企業不得不采取必要對策進行員工激勵。

     

    那么,企業究竟要如何做才能留住人,多發錢、多表揚就夠了?

     

    顯然不是,只靠加薪一定不是長久之計,因為隨著時間的延長,漲薪帶來工作積極性會逐漸消退,而企業考慮要用人成本問題,幾乎無法通過反復加薪來激勵員工。

           星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里

    別把激勵變成了畫餅

     

    所以企業想要正向、長遠的發展,從開始就得著手薪酬設計。擁有完善的員工激勵方案,不僅可以幫助企業留住人才,還可以充分調動他們的熱情、積極性,從而帶來收益的提升。

     

    毫不夸張地說,企業的薪酬設計的好壞,決定了企業的成敗。

            星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里工資條里藏著大秘密

    說到員工激勵,很難繞開星巴克。

     

    在星巴克的內部系統中,沒有“店員”,也沒有“員工”,因為他們更習慣于互稱“伙伴”。

     

           星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里      

    沒有“員工”,只有“伙伴”

     

    “伙伴精神”體現在星巴克的方方面面,除了彼此間較為平等的稱呼外,星巴克還十分注重員工的福利措施。

     

    比如員工每周只要工作超過20小時,便可以享受公司提供的衛生、員工扶助方案及傷殘保險等額外福利,

     

    不僅如此,每一年只要在規定時間內干滿500個小時,員工還可以認購公司授予的“咖啡豆期權激勵”,1年后假如星巴克的股價上漲,那么員工便可以行使50%的期權,將股票賣出獲利。

     

    值得一提的是,能夠獲得授權的還包括了那些在星巴克做兼職的臨時員工,兼職員工只要每星期工作超過20小時,一年做滿360小時同樣可以認購對應的“豆股票”。

     

    當擁有“咖啡豆股票”,你就不是為別人干活,而是為你自己干活,這便是星巴克與員工之間的“伙伴關系”。

           星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里“咖啡豆股票”與合作關系

     

    “咖啡豆股票”的出現讓員工與星巴克的深度捆綁在一起,員工會自覺提升服務質量,為門店的收益作出貢獻,加之星巴克股價不斷上漲,員工不止提升了幸福感,就連主人翁意識也會不斷加強。

     

    由此看來,星巴克的激勵邏輯并不復雜,從產權上、情感認同上,星巴克都采取了一種非常平等的方式,只要員工為公司奉獻出足夠多的工作時間,那么公司也會給予員工相匹配的福利。

            星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里星巴克的“伙伴福利”

     

    除了星巴克,海底撈的員工同樣以“挖不走”聞名業內。

     

    如果不是因為一條微博熱搜,相信大多數人都很難想像,一位海底撈店長可以拿到15萬的月薪,有的甚至可以年薪高達600萬。

     

    海底撈的店長們到底是如何做到的?

            星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里資深媒體人劉春微博

     

    海底撈的秘密不止于此,相信大家都曾體驗過海底撈“保姆式”服務,如此高強度的勞動之下,為什么海底撈的員工還能一直保持工作熱情,再苦再累也不離職?

     

    其實這些現象的存在,都與海底撈的薪酬體系牢不可分。

            星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里▲海底撈薪酬的“秘密”       

     

    與大多數餐飲企業一樣,海底撈最早采用的也是“固定工資+獎金”薪酬模式,但隨著海底撈規模與效益不斷擴大,傳統模式的弊端開始顯示:固定薪酬本身不具有激勵性,員工很容易就會出現消極怠工的情況。

     

    為了解決困境,海底撈嘗試改變薪酬體系,將“固定工資”改成了“計件工資”:比如非管理層員工傳菜0.4元/盤,服務生3元/顧客……

     

    多勞多得的政策下,很快海底撈從上至下很難再見閑人。

     

    改革帶來的效果立桿見影,效率大幅提升后,門店開始控制員工人數,此消彼長,企業控制了開支,員工也提高了收入,皆大歡喜。

     

    不僅如此,海底撈還將員工薪酬進行切割,不必說管理層,就連剛入職的新員工,薪資都被大刀闊斧分成四個部分。

           星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里海底撈薪酬體系設計

     

    海底撈的薪酬組織架構看似繁瑣,但背后都有深意。

     

    一方面,不高的基本工資讓員工不得不拼;另一方面,只要努力工作,堅持自我提升,理論上每個員工都有級別提升的機會,一旦升職,不只自己的收入會大幅提升,就連父母也會因此受益,面對諸多“誘惑”,員工自然而然有了拼的動力。

     

    海底撈這種落實到每一處細節的薪酬制度,讓員工付出的辛苦都能得到回報,將心比心,員工自然不會離職。

            星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里真正的激勵是“以奮斗者為本”

     

    比起海底撈,真正將“奮斗者為本”戰略發揮到極致的,是華為。

     

    任正非曾經說過:“什么是人才,我看最典型的華為人都不是人才,錢給多了,不是人才也變成了人才。”

           星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里  錢給多了,不是人才也變成了人才     

     

    并非狂言,根據華為的年報顯示,早就幾年前華為的平均薪資就已基本達到世界級水準,“重賞之下,必有勇夫”,這也是為什么華為作為一家不上市的民營企業,卻能夠挺進世界企業前50強比較重要的原因之一。

           星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里  2020《財富》世界500強排行榜

    在華為,員工的薪酬并不復雜,主要分這樣四塊:工資+獎金+TUP分配+虛擬股分紅。

     

    基本工資跟獎金都很好理解,所謂“TUP”,即Time Unit Plan——時間單位計劃,可以簡單理解為獎勵期權計劃,企業每年會參考員工的職位、表現、工作業績等方面分配給一定數額的期權、

     

    TUP本質上是一種特殊的獎金,不需要員工花錢購買,期權五年一結算,給多給少,各憑各本事。

     

    “虛擬股權”的獲得量同樣由員工各方面能力及表現決定,需要注意的是,華為的“內部股票”在員工在職期間不可轉讓,只有等員工離職時,集團會根據一定的比率回購,讓員工一次性兌現。

     

    無論如何,在華為只有那些肯奮斗且有能力者才會獲得較多的收入,現實就是如此殘酷且真實。

     

    華為員工令人瞠目的高薪酬,每一筆都是他們奮斗的結果,華為內部壓力之大常人難以想象,員工經常為完成工作而自發加班,即使沒有加班費。

     

    即便如此,華為員工還是需要面臨極其嚴格的考核機制。

           星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里

    華為的考核機制

     

    一般來說10-15%考評為A,不超過45%的B+,40-50%考評為B,5-10%考評為C或D。

     

    如果考評為C或D,三年不能漲工資、配股,獎金當年為0,號稱“一C毀三年”。

     

    大量案例證明,企業所有激勵機制的設立,都必須同時配置壓力傳導機制,否則要么無效,要么最終走向福利化。

     

    華為股權激勵的奧秘在于“以奮斗者為本”:你不努力奮斗爭取升職,那么結局只會一無所獲,眼睜睜地看著別人漲薪、配股、分紅。

            星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里 “以人為本”害死多少企業

    曾幾何時,多少企業都曾振臂高呼“以人為本”,如今回頭再看,這些企業早已死傷大半。

     

    這其中,便有昔日的手機霸主諾基亞。

           星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里    

     

    微博上,有小米員工曾經爆料:“好幾個諾基亞的朋友想來小米求職,我問他們,諾基亞走下坡路不是一天兩天了,為什么拖到被裁了才想起來找新工作?他們的答案基本一樣:諾基亞好啊!外企待遇,薪水高、假期多、工作少,基本不用干活兒,所以之前舍不得走。”

     

    這樣的人,諾基亞敢用,小米未必敢收。

     

    企業追求“以人為本”,高福利、高待遇本沒有錯,但前提重視的得是人才,一旦脫離實際,成了不合理的”全員為本”,那么便失去了激勵的作用,只會加速企業的死亡。

     

    諾基亞帝國的崩塌并非一朝一夕,可以想象彼時市場份額驟跌的諾基亞能夠及時剔除掉企業內部的“懶人”、“廢人”,對奮斗者們多一點重視跟投入,也不至于最后將一手好牌打得如此稀碎,以這樣一種難看的姿態退出歷史的舞臺。

     

    所以說,企業想要良性的、可持續性發展,擁有一群奮斗者才是立身根本,“以人為本”的想法固然很美,別拖到企業倒閉,才知道后悔晚矣。

     

    企業的薪酬設計的好壞,決定了企業的成敗,想要了解更多關于薪酬績效的設計,掃碼關注王瑩老師的線下必修課《薪酬績效 體系搭建》,科學分錢,方能全員激勵。

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    薪酬績效 體系搭建
    星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里
    王瑩
    百星咨詢資深顧問
    前星巴克中國華東區薪酬福利負責人
    前喜茶華東區人力資源負責人
    星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里

    1.搭建科學的薪酬體系,降低用工成本

    2.以組織目標為導向的績效管理方式 

    3.平衡員工發展與企業目標的績效體系,激發員工主動性

    4.根據組織階段,設計打動人心的福利,降低人才流失率

    星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里

    12月26日-27日

    星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里

    形式:線下課
    地點:北京
    星巴克、海底撈的秘密,都藏在工資條里
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