竹蟶王 毛豆
魚子醬 手工芝麻豆腐
文昌雞 蟹味菇 杏鮑菇 白玉菇 松露醬
五頭鮮鮑
黑毛豬手
松茸 雞樅菌 小蘑菇 豆腐皮
熱菜 東海黃魚 時令鮮菌
法國青口
乳鴿 鴿蛋
銀鱈魚 年糕 松仁
清遠雞 板栗
鵝肝
馬糞海膽 蟹粉 蟹味菇 白玉菇
小管魷魚 自制年糕
花膠 小番茄
石斑魚 皺皮椒 雞油菌
帶魚肉 水果藕
松露汁 鮰魚肚
干巴菌 臘槍
長腳蟹 糯米飯
羊肚菌 青膏蟹肉
鴨腿肉 鴨舌
點心
蟹粉 土豬肉
甜品
杏仁 蛋白 香米 白糖
來源：杭州紫萱度假村解香樓
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