薄荷雞
核心亮點
桌桌必點
雞腿肉
上漿方法巧妙
除了鹽、味精等4種常見調料祛腥入底味
還需加入1款醬料
能為雞塊帶來微辣的口感與紅亮的色澤
瞬間與市面上的普通炸雞塊做出區分
最后再添入2種粉料吸水起脆
還可以


想知道薄荷雞汁的調味方法嗎?
打開視頻看看吧

此菜中的薄荷葉則色澤碧綠

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(這款薄荷雞的完整視頻教程將在下文展現,感興趣的朋友可付費收看啦。另,此視頻將來會在《大廚》光盤中結集出版。當然啦,從本微信付小小費用點開直接可看,仿佛也很超值喲~)
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