東南亞菜酸辣清新
擅用咖喱
深受年輕食客的喜愛
今天,小微給大家分享一款
茅香焗大閘蟹
將咖喱等東南亞美食元素
與大閘蟹相結合
新穎別致、風味獨特
趕快打開視頻看看吧

茅香焗大閘蟹
核心亮點
這款茅香焗大閘蟹
是成都世茂茂御酒店的旺銷菜
用咖喱料湯來煨大閘蟹
成菜金黃誘人、風味獨特
是眾多年輕食客的心頭好
成本低廉、極易復制
掌握此菜的制作與調味方法
還可將大閘蟹更換為家常易得的
大蝦、雞塊、牛肉等原料
同樣能俘獲年輕人的味蕾
家常餐廳也能輕松推東南亞菜!
以四只大閘蟹為主料
在盤底墊入了大量土豆塊

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