餐廳位于珠海中海富華,升級店追溯炭舍的源起,從代表性的四川云頂寨中提煉出“拱”和“雀替”符號,將炭舍的品牌橙色加主打藤椒產品的藤椒綠設為空間主色調。將品牌文化融入空間的訴求。
廣東珠海
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一入門便被墻上的“小火人”所吸引,活潑可愛的氛圍令人心情愉悅。
從門拱入內,驀然走進一個傳統與現代相融的美學空間。傳統的雀替符號恍如村寨重現,營造出一種村寨迎接遠方來客的感覺。
水紋不銹鋼來漫反射,從視覺上著手,拉伸空間,消減壓抑感。藤椒綠墻上“小火人”活潑好逗。
搭起來一面屏風隔斷,看起來開敞卻外實內虛,墻面凹凸的紋理,都呈現出懷舊復古風格。
屋舍的四方形剪影隔斷框架運用于餐廳中,使得平面布局靈活,空間變化有序。兩側的彩色貼膜玻璃過濾暖洋洋的日光。
在餐廳內搭建出一個框架,空間大、中、小結合,層次豐富,并使之完成了高低配合的視覺效果。
拼花墻面磚,在餐廳里依次排開,構建著用餐儀式感。燈具由古代川渝餐盒轉變而來,符號應用出自川式建筑,古典氣質油然而生。
中式壓花玻璃巧妙銜接,紋理凹凸有致,透光而不透影,一種“隔墻花影動”的詩意充盈空間。
炭舍承襲川式傳統內蘊而出新意空間設計和炭舍品牌文化處處呼應,簡約新潮而識別度極高。整體營造出一種村寨迎接遠方來客的感覺,傳統元素和現代材質相融,為客人營造溫馨的歡聚氛圍。
做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
,圖:江南,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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