我是段紹楠，來自美麗大云南大理。18年9月份入職的木屋燒烤棠下店，入職的第一天。因為都是陌生的環境和陌生的面孔。讓我心里感到有一絲絲的害怕。
害怕和同事之間關系處得不好。但是這比我想象中的相反。入職的第一天。小伙伴們都對我很好。每個人都很細心的照顧我，帶我熟悉店里環境和出品的東西位置。剛開始進去學習配單，順便熟悉菜品。
剛開始很慢。但是他們都會和我說。沒關系的，這里我很感動，做錯事，沒有責怪，只有鼓勵，一句一句的慢慢來，以后就會快了。
配單的同時，我也每天看烤串擺放位置。只要知道了烤串的擺放位置。這樣配單就快了，慢慢的學會了配單。
速度也提升起來了配單熟悉以后，日排班就安排我去學習中餐了。一開始不會搖鍋。炒粉炒飯都炒糊了，我的師傅就陪我一起吃，總結機會點，一直鼓勵著我！讓我相信自己。
下班以后伙伴們都在努力練習提高自我的技能，一個個伙伴的堅持感染著我。每天我也在努力著，只為更快地讓自己通崗，不給出品間拖后腿。
后面每天進步一點點，中餐實操，我通崗了。心里默默到只要自己有心肯學，凡事皆有可能！
在不久的一天，有一位小伙伴去考老A考過了。很開心的回到店里，看著他穿著紅衣服，我就好羨慕。心想：我要是有一天也能穿上這身衣服就好了。這也代表著是店里出品的榜樣。
后面的日子我每天更加努力了。每天都看菜品PPT。向伙伴們請教出品的標準。和如何提升自己的速度。每天提前一個小時過來店里學習，再加上每周四的帶訓。
剛開始覺得很累但是還是一直堅持。
后面因為一些個人家庭的原因，導致工作狀態不好想放棄了。想辭職離開木屋燒烤重新去找一份工作。就在這個時候我的店經理熊錫根，外號：熊大。
看著我狀態不是很好。就找我單獨聊聊，問我是遇到什么困難了。長達一個小時的溝通，一直幫我分解，給我講了公司的價值觀、紀律、平臺、未來、發展，我被深深的觸動著！
過后，廚師長也找我溝通：年輕最怕半途而廢，木屋燒烤給你好工資、好伙伴、好平臺、好發展，你就這樣放棄？
我沉思著。
心里一股聲音把我喚醒：我要努力考過老A。
第一次，第二次考老A都沒考過。但這不代表我認輸了。只是讓我更加有了必勝的決心！第三次，我考過了！
我打字發了信息給店長還有廚師長伙伴們報喜的手都是抖的，很是感謝他們對我細心的照顧和培養，我終于也是店里的紅衣服了！
很感謝2018年的這段時間讓我遇到了木屋燒烤。木屋教會了我一種不斷學習的精神。一種堅持不懈的精神：沒有放棄，只有努力，就是成功！
2021年，我要努力把烤串烤到最好，只為贏得顧客肯定的點點頭。
木屋燒烤，好吃第一，我在學習著，加油！
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