蠻多老板問假期員工的假期和工資安排等事情，我說說我的情況。
昨天我店里開始放假了，初八開始營業，也就是說我們的員工春節有12天的假期。國家規定是7天假期，多出來的幾天怎么算呢？以后要補回來的。一年之中，關門歇業的情況就只有春節期間，其他的國家法定假期店里是營業的，店員一周休息一天，總有機會把多出的假期補上。
我們的店員是按照國家法定假期天數休息的，只是放假時間跟法定時間不一致，被打亂了。這對員工來說，其實更靈活了。因為總的放假天數就是國家法定的，我們也就沒有法定假期上班三倍工資的做法了，就是按照正常工資發放。我們店員的工資是基本工資+業績獎金+餐補的形式，假期的工資主要是基本工資，其余兩塊是沒有的。
此外，放假前和上班的第一天都會給員工發紅包，一個紅包200塊，早退的和遲到的沒有，這樣就不會過節前后沒人了。
春節期間要不要放假呢？這個要看你的生意屬性和店鋪地段。有些生意假期是消費旺季，比如大餐飲，大家聚餐甚至年夜飯的去處，這個時候當然不能放假，除了吃，春節前所有人都在買買買，營業額一個月確實頂兩三個月，這時候就不要想著放假了，多賺點錢。
還跟店鋪地段有關，商場店，商業街，旅游景區和大部分的社區店， 過年也是人流聚集的地方，也不能放假。但寫字樓店這時候就沒人了，我的店有兩家是在寫字樓區，一個社區店過年期間大部分的人也會老家過年或者外出旅游了，生意也淡，所以每年我都是毫不猶豫的放假。
大城市和小城市還有些區別，四五線小城市和小鎮上過年期間人往往也是最多的時候，這時候也要爭分奪秒做生意。記得五六年前，我還在小城市開店，店也在商業街，店里只休息一天半，年三十下午和大年初一放假，初二就開門營業了。生意真是好啊，因為那時候一條街上沒幾家營業的，但大家都要路過，都是成群結隊來買，不看價格不看活動，不問好不好吃，在親戚朋友面前，都特別慷慨，搶著付錢，每天只營業半天東西就賣完了，然后繼續備貨，利潤半個月下來頂一個月。
不過，今年情況也許有些不一樣，因為疫情防控，很多人可能會取消回老家的計劃。我現在在一個小鎮上，聽鎮上的人說，今年就比往年淡些。
如果你的店不放假，店員也積極堅守，你就慷慨點吧，多給幾個紅包和獎金。大過年的，朋友圈里都是放假，回家，過年的信息，心容易散，能留下來守店不容易。員工積極待客，也可以幫你多賺點錢。
那天，聽到一個故事，說是一年就工作一個月，過得還挺滋潤。就是春節過后，這個人就會到各個地方收年貨禮品。現在拜年，大家帶的禮品都是包裝好的，一箱箱或者一盒盒，比如煙酒之類的東西，有些地方甚至送購物卡，很多人不舍得吃不舍得用，收的東西也不一定是自己喜歡和需要的，這個時候專業回收禮品就是一門很好的生意了。收購時當然不是商品原價，而是會折價處理，比如一瓶500塊的酒，400塊賣掉，聽說有20%以上的利潤空間。
這個就跟那些收卡的生意一樣。以前在公司里，逢年過節公司都會發購物卡。那時候剛畢業不舍得用，就把卡賣了，100塊的卡通常是85塊錢賣了，有專門收卡的人。各種卡各種券都是各個公司和機構的福利，這是一個很龐大的產業。
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