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周末時光匆匆過，大家又開始整裝待發開始新的一周啦，周末時光，我們在玩耍的時候，餐飲界可也發生了不少的新鮮事兒呢，下面就跟著餐易君一起來看看吧？
最近，一款名為“理象國”的水餃品牌最近出現在電商平臺，價格均在40元/袋以上。
天眼查信息顯示，“理象國”商標信息關聯企業為殊趣食品（上海）有限公司，該公司由鐘薛高食品（上海）有限公司全資控股。
鐘薛高方面11月19日回應記者，“理象國”是獨立運營的水餃品牌，產品才剛上線不久，這款水餃定位于高品質路線，目前還處在市場測試階段。
在理象國天貓旗艦店我們可以看到，這款水餃產品大多以3袋、4袋裝組合售賣，每袋約有16枚水餃，組合裝售價在126元-280元不等，單價普遍在40元/袋以上，這價格一出，讓很多數人大跌眼鏡。
與三全、思念、灣仔碼頭等傳統速凍水餃巨頭現有產品價格帶相比，理象國水餃走的是中高端路線。從它的餡料來看，理象國水餃的口味與普通的水餃沒什么太大差異，主要還是豬肉白菜、豬肉三鮮、干貝韭菜、雞絲松茸等傳統口味，也有一些特別創新，但其表明，雖然口味上遵循傳統也有創新，但理想國的水餃在在選材上有一定要求，采用的都是高品質肉類，因此價格偏貴。
但如此昂貴的速凍水餃，大家覺得，消費者們會買單嗎？
近日，加多寶官方發布消息稱，目前加多寶引資及上市工作正有序推進。
中金公司管理委員會成員、中金財富副總裁吳波一行已到加多寶考察交流。座談會上，吳波對中金的發展歷程、IPO業務進行了介紹。
吳波表示，“希望憑借自身專業的金融服務，為加多寶提供全方位的資本市場服務”。
事實上，加多寶早已有上市計劃。2018年3月，加多寶總裁李春林曾表示，未來加多寶的戰略目標為三年內實現公司成功上市。
但自2018年立下“三年內上市”的目標以來，加多寶可謂是“麻煩不斷”。
從商標到包裝，再到廣告的糾紛，加多寶與王老吉和中糧打得火熱，截至目前都沒有定論。而在北京商報的一篇報道中提到，一位曾在加多寶工作過的人士透露：“加多寶員工離職率高，老員工都走了，跳槽去了王老吉。而王老吉也會從加多寶挖人。”
而很多媒體也報道過，加多寶曾遭遇員工集體罷工討要薪水、工廠停產、經銷商收不到貨等問題。業內人士認為，加多寶如果不能引入重要的投資者，那么所謂上市就是一句空話，沒有新融資的情況下，加多寶已經自身難保。
而加多寶在和王老吉的競爭中長期處于劣勢，加上自身資金鏈有很大問題，此前和中糧包裝也是不歡而散，大家認為，加多寶能成功上市嗎？
今年7月，超島串串火鍋開業，超島串串火鍋是巴奴創始人杜中兵之子杜夯獨立創立的品牌，作為餐二代的創業項目，很快贏得了業內的廣泛關注。
餐易君最近從大眾點評發現，超島串串火鍋在北京又開了家新店，另外還有9家門店待開。從大眾點評可以看到，超島新店的選址基本上都位于五環上下。門店分散在望京、回龍觀、天通苑等地。這些位置雖然不是北京最熱門的商圈，但都是年輕人聚集地。
近日，餓了么與華東師范大學、大慶師范學院、商丘職業技術學院等約500所高校食堂，以及麥金地等團餐平臺達成戰略合作，至此全國累計已有100座城市近1000所高校食堂通過餓了么開通外賣服務。
學校師生可以通過預約取餐或者外賣送餐的方式，在餓了么上點到食堂餐品，校園內平均20分鐘送達。
針對高校食堂，餓了么推出“線上餐廳”、“無接觸用餐”配送服務和“最低0費率”等食堂扶持政策。據悉，新上線餓了么的高校食堂數量對比半年前增長了超兩倍。
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《金牌店長：強化門店管理訓練營》
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