中國餐飲產業年度盛事——首屆“中國餐飲產業紅牛獎”獲獎名單即將揭曉，最終評選結果將會在3月30日的“中國餐飲產業峰會”上正式對外公布，最終獎項花落誰家，讓我們拭目以待。
我們先來一起回顧紅牛獎評選的整體進程：
01
“中國餐飲產業紅牛獎”介紹
在疫情的沖擊之下，整個餐飲產業鏈，包括食材供應鏈、定制復合調味料、SaaS系統、中央廚房和外賣平臺等，各個環節都正在面臨前所未有的挑戰與機遇。在新業態的大背景下，餐飲產業的格局正在重塑。
“2021中國餐飲產業峰會暨首屆中國餐飲產業紅牛獎盛典”由央廣網、紅餐網和Hotelex上海酒店及餐飲展三方強強聯手、共同主辦，“中國餐飲產業紅牛獎”主要分為三大類：“2021年度中國餐飲產業卓越機構”、“年度中國餐飲產業影響力品牌（企業）”和“年度中國餐飲產業領袖人物”。
2021年度中國餐飲產業卓越機構
作為紅牛獎的獎項之一，“2021年度中國餐飲產業卓越機構”細分為十個獎項，包括：
“年度中國餐飲產業卓越機構”著眼于餐飲產業鏈的外部環境變化和需求，旨在樹立不同領域的標桿企業，為餐飲行業的健康發展發揮引領和示范作用，從而推動整個餐飲上下游產業鏈的企業能夠更好地協同發展，共同促進餐飲產業向前邁進，同時也是對優質企業的表彰。
年度中國餐飲產業影響力品牌（企業）
旨在表彰和傳播中國餐飲產業具有獨立品牌的優秀企業，實現優質資源的互補共享，推進餐飲產業的品牌化運營。
年度中國餐飲產業領袖人物
特別頒發給近年來對中國餐飲產業推廣力度頗大、業界口碑良好，且在中國餐飲產業有極大影響力的創始人與高管，以表彰他們為中國餐飲產業所做的杰出貢獻。
“2021年度中國餐飲產業卓越機構”、“年度中國餐飲產業影響力品牌（企業）”和“年度中國餐飲產業領袖人物”評選均由餐飲產業以及相關領域的專家團隊構成的“中國餐飲產業紅牛獎”評審委員會評選產生。
02
評選規則
“中國餐飲產業紅牛獎”評審委員會堅持公開、公平與公正的原則，采用定量與定性相結合的方法，并邀請了諸多餐飲以及相關產業的專業人士對評選對象進行科學和客觀的評價，希望找出并點亮那些有好業績、好品牌與好口碑的領袖人物與卓越機構。
自2020年12月開始，在海選階段，“中國餐飲產業紅牛獎”的評審委員會從餐飲產業鏈和眾多提報的企業中，挑選了超過2500家符合評審規則的餐飲以及相關領域的企業。
而后又歷經了專家組的初審，以及具有一定爭議的復審，首屆“中國餐飲產業紅牛獎”的最終名單即將確認。
紅牛獎的評選歷時4個月之后，最終獲獎名單將于3月30日在“中國餐飲產業峰會”的現場正式公布。
本屆紅牛獎規模空前，涉及餐飲產業鏈上下游的全鏈條，并且由央廣網、紅餐網和Hotelex上海酒店及餐飲展聯合主辦，具有高度的權威性，屆時必將引起各大媒體，餐飲產業鏈高管與從業精英的廣泛關注。
欲知最終獎項由誰摘得，敬請持續關注紅餐網的后續報道。
↓↓戳閱讀原文，一起圍觀這場盛宴~
原創文章，作者：紅餐網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/222361.html
