火賣6年醬汁爆款
麻辣跳水汁
不知道你有沒有發現，
有的店高毛利葷菜點單率非常高，
而你的店，葷菜雖然很多，
可是點單率低，復購率差。
其實原因不僅是菜品質量問題，
還因為你的店里沒有解膩、爽口菜！
今天我們就給大家推薦一款，
火賣6年醬汁爆款：
麻辣跳水汁！
這道麻辣跳水汁，
不需要復雜的流程，
只需提前預制紅油和跳水汁，
腌制好客人點餐即可上桌，
節省人工成本和加工時間。
這道跳水汁不僅能做跳水豬手
還能做豬臉、豬耳、牛筋等爆款，
可謂是一款汁水百樣用。
而且這道麻辣跳水汁做出來的菜，
色澤紅潤，麻辣鮮香、超級好吃！
點過的用戶基本上都會復購，
堪稱引流小神器。
課程核心亮點
特制涼菜紅油，味道麻辣鮮香
這款紅油多種產品皆可使用，是增香、提色、提高涼菜售賣的秘訣，配方、流程、關鍵點100%教授，讓您做出來的紅油更香醇，色澤紅亮！
秘制麻辣跳水汁，可出多個爆款
這道麻辣跳水汁采用12味調料混合而成，做出來的涼菜色澤紅潤、麻辣鮮香、酥脆好吃！而且可做跳水豬手、豬臉、牛筋等多種爆款，可謂是一汁百用！
流程簡單，節省加工時間和人工成本 ！
這道麻辣跳水汁采用預制和腌制的手段，使做法和流程更簡單，配方精確到克，餐飲小白也能做出大廚味，極大的節省加工時間和人工成本！
口味獨特，用戶喜歡，復購率高！
這道麻辣跳水汁做出來的涼菜色澤紅潤、麻辣鮮香、酥脆好吃、口味獨特，吃過還想再吃，復購率特別高！
看“麻辣跳水汁”視頻
課程核心步驟
第1步：預制豬手
1、預制豬手的食材和比例；
2、煮制豬手的時間和火候。
第2步：制作秘制紅油
1、制作秘制紅油的食材配比；
2、油溫的火候和溫度如何控制；
3、冷涼的紅油如何處理。
第3步：跳水豬手的出品
1、煮制好的豬手如何處理、改刀；
2、秘制麻辣跳水汁的食材配比；
3、腌制時間和冷藏技巧。
試做不滿意，憑出品圖免費換課！
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電話：13161569662
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火賣10年鎮店爆款——黃金炸酥肉，12合1脆炸粉+4大撒料，可出炸酥肉、炸小魚、炸平菇3大爆品！
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