芋兒雞也叫燒雞公
在川渝地區十分常見
是川菜館、江湖菜館的必備菜
今天就給大家帶來了
這道經典的壓鍋芋兒雞
大廚批量熬制香辣油
將芋頭、雞塊、香辣油等
倒入高壓鍋中壓熟
雞塊鮮美細嫩
芋頭軟糯粑爛
入味深透、香辣十足
想獲取這款芋兒雞的詳細做法嗎？
快隨小微一起看視頻吧~
上海五福魚酒店的拳頭產品
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（這道壓鍋芋兒雞的完整視頻教程將在下文展現，感興趣的朋友可付費收看啦。另，此視頻已在2014年1月《大廚》光盤中正式出版。當然啦，從本微信付小小費用點開直接可看，仿佛也很超值喲~）
原創文章，作者：大廚微閱讀，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/223012.html
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