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這是門頭戰略余奕宏的第346篇原創文章
2021年3月30日,由央廣網、紅餐網和Hotelex上海酒店及餐飲展三方強強聯手、共同主辦的“2021中國餐飲產業峰會”盛大開幕,在峰會現場隆重揭曉了首屆“中國餐飲產業紅牛獎”的三大獎項:
“2021年度中國餐飲產業卓越機構”、“年度中國餐飲產業影響力品牌(企業)”和“年度中國餐飲產業領袖人物”。
“中國餐飲產業紅牛獎”是中國餐飲產業最具影響力的獎項之一,秉承「客觀、科學、公正」原則評選,旨在表彰為中國餐飲產業發展做出突出貢獻的優秀單位和個人,為中國餐飲產業健康發展樹立榜樣。
自2020年12月開始,在海選階段,“中國餐飲產業紅牛獎”的評審委員會從餐飲產業鏈和眾多提報的企業中,挑選了超過2500家符合評審規則的餐飲以及相關領域的企業。
而后又歷經了專家組的初審,以及具有一定爭議的復審。
紅牛獎的評選歷時4個月之后,首屆“中國餐飲產業紅牛獎”的最終名單得到確認。
在此次頒獎盛典中,未來食戰略咨詢榮獲「2021年度中國餐飲產業卓越機構」。
未來食戰略咨詢秉承科學的餐飲理念,在國內率先推出
《門頭戰略》《菜單結構規劃》《門店增長飛輪》專業理論,
以認知效率、結構效率與運營效率為核心,用科學的方法論與多元的模型助力餐飲連鎖企業可持續增長。
著有書籍《門頭戰略》和《菜單贏利規劃指南》,由國內一流出版社機械工業出版社出版,成為行業經典暢銷專著。
同時,《門頭戰略》與《菜單贏利規劃》同名課程培訓了國內包括西貝、九毛九、同慶樓、眉州東坡、老鄉雞、五芳齋、如意餛飩等1100多家連鎖餐飲企業,廣受好評,更是成為行業內第三方服務機構爭相報名的專業課程。
未來食戰略咨詢遵循行業本質,探索科學發展規律,嚴謹、務實、重視客戶品牌資產和商業機密,致力于卓越企業的長期伙伴關系。
此次未來食獲得2021年度中國餐飲產業卓越機構,既是市場對我們的認可,也是對我們的激勵。