2021年4月12日,由Foodaily主辦的“第三屆iSEE創新獎”創新力百強榜單正式揭曉。該獎項由2018年正式發起,于2020年戰略合作哈佛商業評論重磅升級。通過6大權威行業的評審維度,著力打造中國食品飲料行業創新精神的行業標準。
憑借多年引領市場的創新能力,“重新定義牛奶”的塞尚厚乳榮登榜單。
獲獎原因為,塞尚厚乳采用核心分子膜分離技術,來實現牛奶天然變“厚”,展示了真正的創新實力。2020年,賽尚集團首創的“塞尚厚乳”一經上市,就在食品界掀起了一股“厚”浪。從行業賦能的角度來看,表現頗為可圈可點。
根據快報采訪,塞尚集團是一家專注做乳品深加工的企業。從2010年就引進了全球領先的全套分子膜分離設備,并在2012年成功生產出MPC75(濃縮乳蛋白75),打破了中國高端乳蛋白完全依賴進口的局面。
2015年,100%動物脂肪的歐必客常溫攪打稀奶油的成功面世,則再次征服了乳品加工技術的珠峰—稀奶油穩定體系,改變了中國稀奶油市場完全由國外品牌占領的格局,在深加工乳制品領域為民族品牌贏得了尊重。

厚積薄發,是描述塞尚乳品深加工鉆研歷程的最好詞匯。而民族品牌的初心和匠心,她的發展之路,值得我們的持續關注。



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