近日，永輝超市董秘在回應公眾關于永輝超市食品安全問題的質疑時聲稱“永輝超市每天自測量達3000多批次，一個季度90天、基本上近30萬次的檢測中，出現15批次的不合格，你說多不多？當然我們自己也有問題，自測的3000多批次不可能把所有的商品都檢測到。”
此番回應一出，新華網都坐不住了，#新華網評永輝超市敷衍消費者#引發了一陣輿論熱議。
事件起因是有媒體對第一季度內福建地區永輝超市所售食品15批次不合格的監督報道。自今年1月1日至今，福建省市場監督管理局共發布13期食品安全監督抽檢信息公告，而在第2期至第9期不合格食品名單中，永輝超市均榜上有名。據媒體記者不完全統計，一季度至今，福建省內永輝超市檢出食品不合格共15批次。
永輝超市方的回應網友并不買賬，不少網友認為“永輝超市明明做錯了，還這么理直氣壯。”也有網友指責永輝超市偷換概念，稱“抽檢就有15批次不合格，實際有多少呢？”，永輝超市的運營管理能力也被不少消費者質疑。，輿論聲討聲一片。
如今，永輝超市也已經意識到了自身的問題。
昨日晚間，上市公司永輝超市(SH:601933)發布致歉公告稱，公司已經高度關注、高度重視，已成立專項自查小組。公司對出現的食品安全問題向廣大消費者、投資者和監管部門致以真誠的歉意，管理層對該事件自查自糾，深刻反省。
業內人士指出，一季度涉及永輝超市的食品抽檢不合格情況主要發生在草鱺、冰魷魚、正蟹等水產品上，抽檢不合格項目涉及氧氟沙星、恩諾沙星、鎘等，都和消費者生命安全健康息息相關，同時老排認為重點不僅在不合格的次數上，而且在于永輝超市的答復態度上，公司是否積極主動的改進才是消費者關注的中心。
商超經營者要引以為戒，對生鮮、超市食品安全制度及流程進行全方位核查，完善采銷體系建設，借助技術手段做到可查可控。如借助排隊網零售SaaS聚商薈提供的采購進貨流程管理，供貨商的合法營業執照、許可證等資質證明、資料數字化查驗功能，責任到店、到人，加強上游供應鏈管理，對能夠及時對商品尤其是生鮮產品進行源頭抽檢，保障食品安全。
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