黑天鵝事件雖然已經過去許久，但疫情給餐飲企業帶來的重創陰影仍然尚存。4月14日，全聚德發布2021年第一季度業績預告，預計歸屬于上市公司股東的凈利潤為-4800萬元至-4600萬元。
對此，全聚德方面在接受媒體采訪時表示，受2021年一季度疫情影響，公司在京門店及食品銷售恢復較慢，導致公司一季度經營出現虧損。虧損額逐月收窄，經營業績呈現逐月回暖態勢。
總結
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