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    福建一餐館啤酒瓶突然“爆”了，顧客臉被炸傷血流滿面，縫了十幾針……

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    夏天快到了，幾乎每家餐廳都開始售賣啤酒，可任誰也沒想到啤酒瓶會突然爆炸，成為傷害顧客的“兇手”。

    近日，福建泉州
    晉江陳埭鎮洋埭村一烤魚店，顧客在就餐時，
    啤酒瓶突然爆炸，炸開的玻璃，把顧客的臉劃傷了，血流滿面，縫了十幾針。

    視頻顯示，4月17號晚上九點多，楊先生和朋友四人在餐廳門口吃飯，老板拿來一箱啤酒放在楊先生腳下。楊先生先打開一瓶啤酒，拿起第二瓶的時候，啤酒瓶突然爆炸，炸開的啤酒瓶碎片劃傷了他的臉。

    據傷者的朋友陳述：“
    我們點了三瓶不冰，九瓶冰的。爆炸的是那瓶不冰的，當時
    摸都還沒摸到，那一瓶就自動爆炸了。
    炸起來一下子就劃到他臉上，
    我朋友兩邊的肉都是翻開的，傷口就很深很深。”
    隨后，烤魚店的老板將楊先生幾人一起送到陳埭衛生院。
    “當時流了很多血，醫生里面加上外面縫的，縫了十多針，我這兩天都是懵的，一直沒睡好，萬一傷到我眼睛，我這輩子就完蛋了，我上有老下有小的。”楊先生說。
    爆炸的啤酒是藍色的雪津啤酒460ml的玻璃瓶，瓶頸和瓶身直接斷成兩半。


    事后，楊先生幾次跟烤魚店老板和雪津啤酒的廠商聯系，協商賠償事宜。

    飯店稱，事情發生后自己先墊付了醫藥費，后續的賠償事宜，由雪津啤酒的廠商進行協調。
    而啤酒廠商起初跟楊先生溝通只愿意
    賠償精神損失費一千塊錢。在記者的介入下，廠商
    最終賠償楊先生一萬塊錢，雙方達成和解。


    那么，啤酒瓶為何會突然爆炸呢？
    百威英博雪津啤酒有限公司客服工作人員稱：
    從初步來看，它瓶肩的地方有一個磕碰點，應該也是磕碰到了，畢竟啤酒是帶二氧化碳的酒精型飲料，如果說在放下去的過程中，有氣沖上來，本身里面有氣壓的，可能也存在一個風險。

    職業餐飲網特別提醒：
    幾乎每年夏天都有啤酒瓶爆炸傷人事件發生，就在不久前的4月6號，東莞一男子拿啤酒時遭遇酒瓶爆裂，被啤酒瓶碎片劃斷了手筋。我們餐飲人一定千萬留心注意了，避免出現啤酒爆炸傷害員工及顧客的事件發生。
    來源：福建電視臺現場，職業餐飲網整編報道
    -END-
    主編丨陳青
    （圖片來源網絡）
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    原創文章，作者：職業餐飲網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/225047.html

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