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新冠疫情加速了遠程辦公或可持續交通等方面的社會變革，并且這些轉變將持續產生影響，這也是NAKANO餐廳沒有放棄委托建筑項目在阿利坎特落地的原因。這家經營拉面和日料的日式外賣餐廳根據情況調整了餐廳的開放。
做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
▲VIA：Pablo Mu?oz Payá Arquitectos
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原創文章，作者：餐飲視界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/226439.html
文?|?職業餐飲網?旖旎 剛上市，就虧損2.3億元！ 近日，“國內小酒館第一股”公布了其上市來的首份財報：其2021年虧損2.3億元！ 去年，10元小酒館海倫司赴港上市引爆“小酒館”熱潮，成餐飲最火業態！ 為了抓住這股風，老鄉雞、呷哺呷哺、奈雪、喜家德等巨頭紛
為適應經濟全球化發展趨勢和我國對外開放新要求，積極響應國家“一帶一路”、“走出去、引進來”發展戰略，5月15日，中國調味品協會與中國國際商會在北京簽署戰略合作框架協議。中國貿促會、中國國際商會原會長，中國…
為研發一臺智能造面機器人，歷時5年燒錢5000萬；首店試業生意異常火爆，吸引了海底撈、碧桂園等涉足智慧餐飲的大牌也派人造訪；星河地產集團、盈泰基金等機構對其贊賞有加！ 這是一家位于深圳坂田星河WORLD人工智能產業園的一家智能面館，名叫“造面怪獸”，
過去三個月，讓你最有成就感的事是什么？通過不斷努力將店里大眾點評提高到了4.74分。說到最有成就感的事，我們總會聽到這樣或那樣的答案，而上海寶楊店的廚師長章小均卻給出了這樣的答案。寶楊店也是一家經歷過…
有一位聽眾很困惱，他的店在商場里的，周末和節假日人多些，可以賺點，平時人很少，不賺錢，就是那種典型的不死不活的店，想換項目，但是商場的在走下坡路，不敢搞。他的兩個苦惱是商場店鋪的普遍現象：第一，人…
木屋夜宵簡訊9月6日起刷卡手續費下調，餐飲娛樂受益最大飯飯點評：用戶每刷100元，餐飲店老板就要被收取1.25元的手續費。對于商家特別是小本經營的商家來說，非常不劃算，手續費下調，我們就能愉快得出門吃吃吃，…
在消費升級和市場變革的多重因素下，國內植物蛋白飲料市場持續了10多年“西唯怡、東銀鷺、南椰樹、北露露”的格局已經被悄然改變。 先有在核桃乳賽道快速崛起的養元飲品旗下的六個核桃，后有維他奶、豆本豆，再到當前“大紅大紫”的燕麥奶，整個國內植物蛋白
/// 在中國，團餐的營業增速遠遠超過餐飲行業的整體增速，這片藍海正在被發掘…… 01/ 團餐，轉型現在進行時 /團餐在中餐世界里一直一種獨特的存在，這種在食品制作和銷售上都以批量形式進行的餐飲，大部…
什么是超級門店？就是， 讓員工的收入和公司的利潤，同時大幅度增加。 比如通過9項改革3年盈利4個多億的江邊城外； 比如3個月提升5%凈利潤的鄉村基的5個試點門店； 比如單店每天盈利超過10萬元的蟹的岡田屋； 比如人效達到8萬元的燒肉王，遠超一般餐廳的人效
