美味的家常菜
給大家
介紹
四季豆掛糊后
先炸后煸
味椒鹽提味增鮮
成菜外酥里嫩
咸香微麻、脆嫩爽口
感興趣的親
快隨小微一起
看詳細制作細節吧
無論是飯店
還是大排檔
都少不了椒鹽菜式
今天介紹的這款
味椒鹽四季豆
是曹縣無銘玉廚餐廳的特色菜
顧客好評如潮
四季豆掛糊炸至金黃
撒入靈魂調味料椒鹽
外皮酥脆、內里鮮嫩
讓人食欲大增
大廚制作這道菜時
四季豆先拉油
經過一個關鍵步驟后
才進行調味掛糊
顏色更脆綠
不易變色
導致中毒的可能
外皮酥脆不回軟
椒鹽的加入是
大大提升
這道味椒鹽四季豆
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