72君 | 文
近幾年，燒烤業態發展速度飛快，為供應鏈端帶來很多機會，那么，機會到底是什么呢？
從燒烤行業的痛點和短板分析，首先，這個行業的機會在于連鎖燒烤品牌的崛起，只要是連鎖，就會面臨產品標準化的問題，而且加之店面半徑的拉長，僅依靠自身加工食材是不現實的，需要供應鏈的配合，品牌依托對供應鏈的龐大需求，可以看到，無論是先期崛起的木屋、冰城，還是近期火爆的夸父、喜姐，大家都在找供應鏈，都在找新品的供應商，這就是機會。
其次，燒烤供應鏈目前并沒有特別成熟的企業，也就是說，燒烤供應鏈也是剛剛起步，面對需求端的龐大需求，供應端目前還跟不上，但是，對于任何一個剛起步的小企業來說，此時是一個千載難逢的好機遇，因為，可以與中國發展最快的燒烤連鎖企業共同成長。
更多餐飲行業的供求信息，請關注72餐公眾號
文章圖片來源于網絡，侵權刪除
商務合作： 梁皓天 18510934667（同微信） 文 倩 18511088557（同微信） 轉載聯系： 72餐小秘書 18501114930（同微信）
輪值主編｜王菁 視覺｜代丹
歡迎餐飲老板、業界大咖投稿。
投稿郵箱：nctougao@watcn.cn
掃碼關注“餐企老板內參”視頻號
↓ ↓ 收看更多精彩內容 ↓ ↓
翁瑞雪 13811864253（同微信）
真真 18037518262（同微信）
內參小秘書 neicanmishu（微信號）
原創文章，作者：餐企老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/229080.html
