在平時,我們用得比較多的就是普通的辣椒,比如朝天椒、二金條、子彈頭等,這些辣椒的價格也就是幾十多塊錢,可是秘魯的這種辣椒,價格可以說是“天價”了。
這種到底是什么辣椒?下面就來給大家揭秘吧。
天價辣椒的名字叫做“Aji Charapita”,翻譯過來就是“A級查拉皮塔”,這種辣椒的樣子就像一顆小小的豌豆,成熟后顏色是黃色的,而就是這種小小的辣椒,價格可能會讓你大吃一驚,一公斤的售價居然要23萬元!是不是覺得很難以置信?
這種野生辣椒據說還有水果的味道,通常是弄成粉末給菜品調味,每次撒上一丁點兒就足夠了,雖然很貴,但是絲毫不影響西方人對它的喜愛,各大五星級酒店都爭先恐后的去購買,需求遠遠大于產量。
小編是無法理解這種辣椒為什么這么受歡迎了,反正物以稀為貴,這種辣椒應該算得上是辣椒界的法拉利了吧?可能就只有那些美食家,才懂得其中所蘊含的吸引力了。
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