忙碌的一周又過去了
今天小編不逗趣
我們講故事
Please try to relax!
餐飲啟示錄
壹 士兵與蜘蛛
一士兵遭到敵軍突襲后逃到了山洞。敵軍在身后緊追,他躲在洞中祈禱不被敵人發現。突然胳膊被狠狠地蟄了一下,原來是只蜘蛛,他剛要捏死,突然心生憐憫,就放了它。不料蜘蛛爬到洞口織了一張新網,敵軍追到山洞見到完好的蜘蛛網,猜想洞中無人就走了。
助
人
亦
是
助
己
啟示:很多時候,幫助別人同時也是在幫助自己。贈人玫瑰,手有余香。一位服務員將顧客落下的錢包送上,她獲得了感謝,并收獲一份友誼;廚師做菜的一個簡單的提點,收獲了一位真心的朋友,你有難的時候他絕不會袖手旁觀。你的一個善舉,幫助了別人,往往幫助了自己。
貳 所謂得道
一個行者問老和尚:“您得道前,做什么?”老和尚:“砍柴擔水做飯。”行者問:“那得道后呢?”老和尚:“砍柴擔水做飯。”行者又問:“那何謂得道?”老和尚:“得道前,砍柴時惦記著挑水,挑水時惦記著做飯;得道后,砍柴即砍柴,擔水即擔水,做飯即做飯。
保持平常心
啟示:大道至簡,平常心是道。當你在廚藝事業獲得了一點成績,當你參加企業評比獲得了先進,是否有種世界在你手的意氣風發?成績只是代表一個階段,而不是永遠。獲獎獲得贊美是好事,但是褪下光環,你依然是該干嘛就干嘛去。一顆平常心,永遠都不過時。
叁 烏鴉與鴿子
烏鴉往東飛,遇到鴿子。都停在一顆樹上休息,鴿子見烏鴉飛得很辛苦,關心地問:您要去哪里?烏鴉忿忿答:其實我不想離開,可是這個地方的居民都嫌棄我的叫聲不好。鴿子好心地說:別費力了,如果你改變不了你的聲音,飛到哪都不會受歡迎的。
變
自
己
啟示:做事也是如此,改目標,不如改方式,改環境,不如改變自己。餐廳工作上班時間長,同事吵,客人沒素質?你抱怨你吐槽,能改變什么呢?換一個工作就不一樣嗎?不能,那么只能自己改變。
肆 驢的救贖
一頭驢子不慎掉進了枯井,眾人設法救它,都沒有成功,就決定埋了它。驢子悲聲鳴叫,可當泥土落下的時候,它卻出乎意料地安靜了。它努力抖落背上的泥土,把它們踩在腳下,讓自己登高一點。就這樣,它隨著泥土的抖落不斷登高,最后竟在眾人的驚奇聲中走出了枯井。
啟示:關鍵時刻能救你的,只有你自己。總是將希望放在別人身上的人,注定只會成為別人的附屬品。廚師不懂得烹飪技巧,只是被動地靠人教?現實嗎?別人可以教你一次,提醒你兩次,以后呢?靠的還是自己。服務員工作不用心,被批評,誰的錯?難道怪顧客怪同事?一切根源是自己,遇到苦難時,能救自己的也就是自己。
伍 父子與表
父親丟了塊表,他抱怨著翻騰著四處尋找,可半天也找不到。等他出去了,兒子悄悄進屋,不一會找到了表。父親問:怎么找到的?兒子說:我就安靜的坐著,一會就能聽到滴答滴答的聲音,表就找到了。
靜
心
啟示:我們越是焦躁的尋找,越找不到自己想要的,只有平靜下來,才能聽到內心的聲音。各位餐飲人,在看到別人升職加薪,看到別人穿金戴銀的時候,是否內心也很焦慮迷茫?為什么自己不能做到呢?靜下心來,想想這是不是你想要的,你要什么,想通了,你的人生也就不一樣了。
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屋檐下祝大家周末愉快
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編輯 | 婷子
故事來源 | 網絡
遮風擋雨 眺望遠方
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