月前，四川省甘孜州公安局發布消息稱，該局破獲了一起將地溝油添加進火鍋供消費者食用的案件，涉案金額達700余萬元。目前，涉事火鍋店的老板、廚師等10名相關涉案人員已被刑事拘留。
來源：紅星新聞
檢查現場發現的老油
甘孜警方介紹，今年4月21日晚，甘孜州公安局食藥環籌建辦會同九龍縣市場監管局、九龍縣公安局刑事偵查大隊對九龍縣呷爾鎮入城大道70號御龍府火鍋店依法進行檢查。在檢查過程中，偵查人員發現該店廚房存在異常火鍋底油。
經查，該油系御龍府火鍋店廚師方某利用客人食用后的火鍋底油，過濾、凝固、提取、重新加工而成，并再次加入消費者火鍋中食用。
辦案人員在現場查扣已制作好的“老油”16.1公斤，半成品93.9公斤，查扣鐵桶、漏勺、推車等作案工具，并扣押相關票據及賬本。
2021年4月22日，九龍縣市場監管局將該案移送至九龍縣公安局刑事偵查大隊，九龍縣公安局刑偵大隊于2021年4月23日立案。
經九龍縣公安局偵查查明，2018年7月，犯罪嫌疑人郭某某、趙某、盧某、景某某、蘇某某、楊某共同出資60萬元在九龍縣呷爾鎮入城大道70號合伙開設御龍府火鍋店，自開業伊始至案發，郭某某、趙某、盧某、景某某、蘇某某、楊某明知食用地溝油損害人體健康，仍然安排先后在崗的廚師方某、胡某某、王某某、楊某某利用客人食用后的火鍋底油，經過過濾、冷卻等工序制作“老油”，并將“老油”添加進火鍋中供消費者食用，經初查，涉案金額約700余萬元。
上述10名犯罪嫌疑人的行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規定，涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，應依法追究刑事責任。
檢查現場發現的過濾工具
目前，九龍縣公安局將犯罪嫌疑人郭某某、趙某、盧某、景某某、楊某、舒某某、方某、胡某某、王某某、楊某某十人移送九龍縣人民檢察院審查起訴，該案正進一步辦理中。
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