，除了口味獨特且穩定之外，“顏值高”也是喜姐炸串爆火的原因。喜姐采用顯眼的紅色背景，超大字號門頭只留下最能回答“我們是誰”、“我們做什么”的四個字。進店醒目的TOP6菜品副門頭上都是經過精心挑選、最受歡迎的爆款產品，降低消費者的選擇困難。
輪值主編｜戴麗芬 視覺｜張婷婷
歡迎餐飲老板、業界大咖投稿。
投稿郵箱：nctougao@watcn.cn
內參視頻號矩陣推薦：前段時間，海底撈旗下副牌“喬喬的粉”鄭州正弘城店正式閉店，曾被業內認為是第二增長曲線的重點發力品牌，只存活了不到10個月，這是怎么了？歡迎大家關注和點贊，也可進入視頻號評論區說說你的想法~
掃碼關注“餐企老板內參”視頻號
↓ ↓ 收看更多精彩內容 ↓ ↓
內參小秘書 neicanmishu（微信號）
原創文章，作者：餐企老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/231042.html
金牌炒雞課程我們在課堂上老師手把手數字化的配方加上標準化的流程從炒雞粉 炒雞醬 炒雞老油到10大流派炒雞的制作讓每一款出品都會成為爆款如果您在炒雞方面還有其他問題，請給我們留言！我們將竭盡全力為您克服…
做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給時間 ?▲VIA ：容品牌 | ▲本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編于 網絡 ，編輯：餐謀長品牌策劃/北斗，轉載請注明出處。 | 餐飲視界?(ID:
我叫小獅獅，因為我是獅子座寶寶，所以爸爸媽媽都叫我小獅獅。我七個月大的時候，爸爸去了新的城市開分店，我和媽媽留在原來的城市。找好店后，爸爸忙不過來了，媽媽過去幫忙，把我也帶去了。轉眼間我在這個城市…
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：超過3萬億的餐飲市場規模，競爭也異常激烈，眾多餐飲企業面臨新客難拉、老客難留、營銷成本高等問題。餐飲企業到底該怎樣解決“拓客…
◎ 本文共1196個字，閱讀需大約2分鐘后廚的管理是整個餐飲管理的一個重要組成部分，同時，后廚也是餐廳控制成本的一個重要環節。餐廳成本控制是各個方面的，而浪費最大的莫過于后廚。那么，作為每天消耗損耗…
（番茄課堂訓練營） 你的餐廳是否存在這樣的問題？ 『無激情』員工工作沒狀態、流失率高 『賬目亂』營業額高卻不賺錢，不知錢去了哪兒 『沒思路』不懂營銷，只會促銷但效果很不理想。 『執行差』老板辦法有一套，員工執行一塌糊涂 『身心累』管理沒頭緒，員工
這是內參君為您分享的第785期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。這是一個看臉的時代。相由心生，你的“好與壞”會被人以“美與丑”來定義。一個人，他穿什么衣服，戴什么首飾，做什么樣的動作，都會體…
最近，奈雪的茶發布了《2021年大數據報告》 （以下簡稱報告） 。 ? 據報告顯示，2021年，奈雪共推出105款新品，平均3.5天推新一次。 ? 此外，線上點單、更低的糖度等選擇也正成為新茶飲的消費趨勢。 ? 報告還有哪些亮點？一起來看。 最大單筆訂單34萬元 平均3
文丨職業餐飲網 王春玲要說近年最火的餐飲單品非“酸菜魚”莫屬了，《中餐流行榜單》數據顯示，前十大最受歡迎菜品中，“酸菜魚”占據了第一的位置。市場容量大，但能把這道每家都有的菜做好，做成招牌，還能靠“它”開…
問餐見君好，最近廚師長向我反應，說后廚備餐壓力太大了，而且有些菜品即使準備好了，一天也賣不出去幾份，我的火鍋店有80多個菜品，請問該怎么精簡菜單呢？答本期解答嘉賓：肖守誠，靈犀餐飲策劃副總，從業十五…
