日法融合的料理店空間設計，璀璨星河這里都有！

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日法融合的FINE DINING料理店設計,作為老牌的日本料亭，植入建筑、景觀的語境里，成為弱化建筑強而有力的方式.空間中所呈現出的皎皎月光，漫漫星空，為顧客帶來舒適的娛樂社交空間。

植藤匠 · 深圳

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空間中有種開闊的庭院感受，每一寸空間內的游走，都充滿一定樂趣，這種回游式的探索可以變得更具現代感。

穿過低調的門面，推開木門，步入幽靜昏暗的走廊，只見
玄關處的線條畫與粗樸的墻面、光影綽綽，十分有禪意之美。

五條長細的竹子勾畫出煙霧中美麗的運動流與圓形螺旋在中間煙霧的形狀，配合著頂部的燈光，營造出一種柔和的氛圍。

大廳燈光不算明亮，重點聚焦餐桌，空間幽暗、神秘，沉浸式體驗很強。

走廊上抬頭望去映入眼簾的滿天星辰，散發出點點星光，營造出幽靜雅致的空間感。

在星辰與月散落的空間里，像是在幻境中，品味格調和設計兼具的設計，在進入到門里之后更加升華。

圓形燈罩、陶板門牌、饒有和式推拉門的既視感，別具趣味。

榻榻米的房間，保留了日本和室的元素，紙燈透出溫暖的光暈，給室內增添了朦朧寫意的感覺。

在裝修中處處可見其用心之處，障子紙由天然紙漿、亞麻、蠶絲、人創造纖維絲等制成。每一處都有值得細細品味的感受，每一處都被完整滲透。

室內設計通過石頭、流水、光影的造境，都給人以自然、親和的感覺，在限的室內賦予無限的生命流動之美，

空間還設有私密性強的包廂，用具有代表性的日式格子門作為設計靈感，既起到空間區分的作用，也在視覺上呈現不同的效果。

日料的品牌設計中體現了日本人“尊重自然”的精神，體現了自然之美以及節氣的變化，日本料理保持食材的新鮮和原味，注重視覺、味覺的多樣性。除了整體調性把控，其中的文化符號的表現也是很重要的。

做餐飲沒有捷徑

除了學習和努力

剩下的交給時間

▲來源：餐飲視界，設計：春山秋水設計，
圖：榫卯建筑攝影SFAP、形在攝影，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy

#下期想看什么類型的餐廳呢？#

這里是餐飲老板找方向的地方

這里也是設計師找靈感的平臺

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