成都一火鍋店80萬年薪招網紅……

來源：成都商報鐘美蘭

“80萬元年薪招聘網紅，要求明星臉、有酒窩、能歌善舞等。五音不全，性格內向，整過下巴、隆過鼻的不要；2.3萬元/月招聘‘菜品試吃官’，要求能吃，會吃，不怕辣，善于挑毛病，還附帶雙休，15天年休假，還有出國旅游。”

近日，成都一家火鍋店的招聘啟事在網上引發熱議。

有不少網友質疑該火鍋店炒作，該火鍋店股東陳國慶就此事接受采訪稱，這不是炒作，這是招聘兩個崗位，網紅主要負責做直播，宣傳營銷火鍋店；而“菜品試吃官”負責試吃菜品，為火鍋店升級菜品提供參考。

這則招聘啟事在網上引發關注，評論中，有網友質疑這是火鍋店的廣告宣傳噱頭，“火鍋店一個月營業額有80萬？”也有網友質疑其職業的合理性，“天天吃火鍋串串你們受得了嗎？干不了幾天自己就會辭職，店里面也達到吸睛的廣告效應。”

記者來到這家火鍋店，這則招聘啟事就放在火鍋店門口，火鍋店前廳經理黃鑫介紹，這則招聘啟事是3月29日發布的，目前有不少人來店應聘，不過基本沒有符合要求的，因此均予以婉拒。

“我這邊是初步篩選，會看看基本的外形條件是否符合，如果有合適的，再推薦給公司進一步面試。”黃鑫說，具體招聘是公司在負責。

火鍋店股東陳國慶回應了網友的質疑，“我們是真心招聘，那些說炒作的就讓他們去說吧，現在就是網紅經濟，餐飲競爭比較大，我們想把店做得熱一點，提升一下營業額。”

陳國慶說，年薪80萬是招聘網紅，而月薪2.3萬元招聘的是菜品試吃官，就是平時所說的“吃貨”，兩個崗位，要求不同，粉絲群體不同，工作內容也不一致。

他繼續介紹說，網紅要求在抖音、火山上粉絲至少5000，“當然粉絲越多越好”，主要是在店里進行直播，宣傳和推廣火鍋店，上班時間為下午五六點到晚上九點。

“我們既然敢出這個錢，他的影響力足夠，就能夠給我們帶來客戶，他去哪里消費，粉絲也跟著到店消費。”陳國慶說，在成都黃龍溪，這樣的網紅店有不少，比較有知名度的網紅基本值這個價，價格太低人家也不愿意來。

菜品試吃官這個職位，也是做直播，宣傳推廣，不過這個崗位的粉絲更加側重吃，因此要求能吃，會吃，不僅在店里吃，能挑出毛病，而且要求在全國各地吃，公司報銷吃喝和往返機票費用。

“菜品試吃官有兩個功能，第一，是試吃我們店的，把我們菜品的特點推薦給粉絲；第二是試吃別人家的，做餐飲菜品是不斷更新升級的，哪家店有好吃的、值得借鑒的，可以去試吃，我們再引進回來，研發跟進。”陳國慶說，不少網紅有很大的粉絲量，但是沒有進行變現，火鍋店通過這次招聘，把粉絲引流過來，達到利潤最大化。

據另外一名直接負責招聘的王先生介紹說，目前已經有一百多人來面過試，初步合適的，推薦到了陳國慶處，再進一步甄選。記者提出要查看應聘人員簡歷封面的要求，陳國慶予以拒絕，“現在還沒有特別合適的，有幾個應聘者在談，沒有確定之前不方便公開。”

對于此事，成都美食文化交流與創新中心理事長張蛟認為，餐飲的核心在于產品和服務，產品以食品安全、味道，菜品的創新為基礎。

至于在網紅經濟時代，網紅營銷方式只是企業的營銷手段，營銷是外圍，產品和服務是本質，這兩者可以結合，不矛盾，但是不能舍本逐末。

當然不是說用網紅手段的一定不追求企業產品本質和極致的服務，如果能夠結合新的銷售手段，又能把產品和服務做好，這是一種很好的嘗試，就怕舍本逐末一味搞稀奇古怪的營銷方式，用網紅經濟吸引眼球，這個方向是錯誤的。

你怎么看？

-END-

主編丨陳青編輯丨馬聰