• 視頻演示黃瓜拌油條,關鍵是調好麻醬汁~



    今天,小微給大家

    帶來一道低成本、高毛利
    簡單易復制的涼拌菜
    ——黃瓜油條

    清爽的黃瓜

    配上酥脆的油條

    拌上廚師特調的醬汁

    成菜蒜香濃郁、酸爽開胃

    口感層次豐富

    想給店里
    添款特色涼拌菜嗎?
    趕快打開視頻看看吧

    今天視頻無須付費

    純干貨分享

    喜歡的親點贊吧

    黃瓜油條

    點開視頻,泰安市味道老根餐廳的涼菜師傅邵文豪為大家演示詳細做法


    核心亮點

    01

    黃瓜憑借本身的清香


    和爽脆的口感
    一直都是涼拌菜中的佼佼者
    和油條搭配
    一起涼拌
    更是別有一番風味

    今天介紹的這款

    黃瓜拌油條

    是泰安市味道老根餐廳的特色菜

    備受食客歡迎

    02

    此菜
    制作并不復雜
    關鍵在于醬汁的調制
    這款醬汁

    三種調料
    按照一定的比例攪拌混合而成
    成菜吃起來
    香味醇厚、酸爽開胃
    都是它的功勞

    03

    這道黃瓜拌油條

    是一道不可多得的好菜

    它到底有何優點?

    從成本上看

    兩種原料皆價格低廉
    一道菜的成本幾塊錢
    就能輕松搞定
    從出餐上看
    原料和醬汁
    都可提前批量預制
    客人點餐后
    拌勻即可
    幾分鐘就能走菜

    編輯/張亞楠
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    或者直接撥打
    18963082175

    原創文章,作者:大廚微閱讀,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/231380.html

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