但上市兩周,就在喜茶
門店沖到人氣榜第2,且持續霸榜至今,銷量僅次于多肉葡萄。
這款相對低調的產品,是怎樣一步步被喜茶打造成爆款的?
周邊:香氛蠟燭、帆布包、指甲油
多肉青提系列自今年8月上線以來,持續霸榜,人氣一路走高:
雪山多肉青提、多肉青提油柑王
后續,喜茶又推出芝芝多肉青提、青提爆檸,以及一款瓶裝青提乳酸菌味氣泡水產品。
門店端反饋,上市兩周“多肉青提”系列沖到了飲品人氣榜TOP2,僅次于多肉葡萄,多肉青提蛋糕則常常成為喜茶蛋糕產品中的“當日銷冠”。
從消費端來看,在喜茶GO微信小程序的人氣榜單前10中,多肉青提系列占據了兩款,堪稱是喜茶“第二顆葡萄”。
這一成績,是如何實現的?有哪些借鑒意義?
以“多肉葡萄姐妹萄”名義出道,常與多肉葡萄以“姐妹萄”形式結伴出現,擬人化的設定,迅速吸引第一波關注;
延續手工剝皮去籽、手搗出汁等經典操作,延續多肉的口感,出品思路有鮮明的喜茶標簽;
最先上線的兩款產品中,雪山多肉青提打出“一杯約含42顆青提”的新標簽,以強調含量、雪山頂+整顆果肉突出水果本身的吸引力。
借力“多肉葡萄”這一經典IP,延續喜茶“多肉”的命名,占據產品心智優勢,從而實現第一波爆發。
真正賣得好的產品往往不是一蹴而就的,需要在推出后不斷打磨優化。
喜茶此次推多肉青提系列也不例外。
芝芝多肉青提
來看看喜茶的上新動作——
8月31日,喜茶在全國門店上新雪山多肉青提、多肉青提油柑王,同時推出多肉青提包包、多肉青提蛋糕、青提喜拉朵;
9月20日,喜茶推出“多肉青提”2.0新品:芝芝多肉青提、青提爆檸,其中青提爆檸同時具備喜茶爆檸茶系列的特點,頂部有一顆“暴風冰球”;
到了11月,喜茶又推出一款青提乳酸菌味無糖氣泡水,利用瓶裝飲料的便捷易得特性,將青提口味進一步推向更廣大的消費場景。
喜茶的下一步動作,是把“多肉青提”打造成和多肉葡萄、芝芝莓莓、芋泥波波家族一樣的產品IP。
出發,找到適配的品牌進行合作,深入核心客群生活的各個場景。
“產品IP”
。
它不單單是一款產品,更是一個知名度破圈、進一步為品牌帶來勢能的標簽。
每一個產品IP的打造,都是對品牌護城河的加深。
茶飲產品IP的打造要點:
先建立認知,可以關聯內部超級IP;
持續打磨,研發系列產品,將一個口味/高價值原料開發到極致,不斷拓展認知占領;
提煉標簽和價值,形成產品心智鏈接;
供應鏈整合,保證持續穩定供應;
IP開發,進入更多生活場景,以產品IP拓展品牌勢能。
新茶飲發展到這一階段,競爭早已不僅停留在產品層面。
從建立產品口碑,到打造產品心智,最終實現品牌壁壘的構筑。
統籌|笑凡 編輯|居居 視覺|江飛
文章為咖門特別策劃
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